Мука из насекомых, никаких ограничений на маркетинг и обязательства по маркировке. Опубликованы 4 указа (и об этом никто не говорит)
Согласно новым правилам, все продукты питания, содержащие насекомых, «должны иметь четко видимую этикетку на упаковке».
@И ДЕЛАЕТ
Четыре указа, подписанные в марте 2023 года, регулирующие регулирование, были опубликованы в Официальном журнале. новая еда: стандарты »строгий и очень жесткий«, как подчеркивает министр Лоллобриджида, «регулировать потребление муки на основе насекомых” .
На самом деле это осталось практически незамеченным, но 29 декабря прошлого года были опубликованы те министерские постановления, которые регулировать маркетинг четырех различных ингредиентов на основе насекомых, три личинки и один вид саранчи, для производства пищевых продуктов.
Читайте также: Насекомые на тарелке: после сверчковой муки на европейские столы попадают личинки мучных червей
Четыре положения учитывают европейские резолюции, которые сделали маркетинг этих новых продуктов питания законным и регулируют обязательства, связанные с маркировкой, не накладывая никаких ограничений на маркетинг, пока на этикетке указано использование муки.
Но давайте посмотрим, о чем идет речь.
О чем говорят указы?
В указах конкретно рассматриваются:
- Пищевые продукты и препараты, предназначенные для потребления человеком, полученные путем использования частично обезжиренного порошка Ахета домашняя или из Ахета домашняя замороженные, сушеные и измельченные в порошок (23A07040)
- Пищевые продукты и препараты, предназначенные для потребления человеком, полученные с использованием мучного червя желтого (larva di Тенебрио Молитор) замороженные, сушеные или измельченные в порошок. (23A07041)
- Пищевые продукты и препараты, предназначенные для потребления человеком, полученные с использованием Locusta migratoria, замороженные, сушеные и в виде порошка. (23A07042)
- Пищевые продукты и препараты, предназначенные для потребления человеком, полученные путем использования замороженных, пастообразных, сушеных и измельченных личинок Alphitobiusdiaperinus (малого мучного червя). (23A07043)
Не хотите пропустить наши новости?
Читайте также:
The post Мука из насекомых, никаких ограничений на маркетинг и обязательства по маркировке. Опубликованы 4 указа (и об этом никто не говорит) appeared first on Омутнинские Вести.