Бульон из курицы рецепт 2023 года от Ивлева
Сегодня мы с вами приготовим бульон из курицы рецепт 2023 года от Ивлева и повторим легендарный Бульон из курицы.
Все мы знаем пользу хорошего куриного бульона. Однако не все знают, как правильно обогатить его не только минералами, но и витаминами. Ниже я опишу поэтапное приготовление полезного бульона.
Для бульона нам понадобится
- Мясо на кости
- морковь 1 шт.
- лук крупный 1 шт.
- по желанию болгарский перец и стебли от укропа
- Так же можно добавить сельдерей
Процесс приготовления куриного бульона
Важно пену нужно снимать до закипания бульона!
Для начала поставьте кастрюлю с водой для бульона из курицы на сильный огонь, не забывая снимать пену до закипания. Параллельно запеките или обжарьте овощи на сковороде без добавления масла. Как только закепит бульон, убавте газ до минимума и закиньте в него наши запечённые овощи и подсолите бульон. Оставьте томиться примерно на час.
Польза бульона для здоровья
Вот и весь секрет получения наваристого и вкусного куриного бульона, обогащённого витаминами и минералами. Такой рецпт будльона снимает похмелье на ура, помогает в лечении язв, изжоги, гастрита. Так как в наше время очень популярен фаст-фуд супы ушли на второй, а то и на третий план. А мой бульон можно просто пить на завтрак, обед и ужин. Так же отлично подойдет для основы любого супа.
В завершении скажу, старайтесь пить больше воды и куриный бульон, тогда все кишечно-желудочные заболевания обойдут вас стороной. Всем приятного аппетита и до скорых встреч!
The post Бульон из курицы рецепт 2023 года от Ивлева appeared first on Омутнинские Вести.