В Омске закрыли ночной клуб, который находился в здании КДЦ «Кристалл»
В паблике «Pushkin Pub | Омск» во «ВКонтакте» указано, что клуб закрыт до 15 августа «по техническим причинам». Дальнейшая судьба заведения пока не решена, рассказал порталу «Омск-Информ» совладелец клуба Олег Лобов. По его словам, другие заведения ресторанного холдинга, в названии которого фигурирует фамилия Солнца русской поэзии, продолжают работу.
Правда, с фирменными напитками могут возникнуть проблемы из-за сбоя поставок импортного солода и хмеля, которые используются для изготовления тёмного пива. Но бизнесмены уже придумали, как свести убытки к минимуму — сделали ставку на своё производство закусок. В качестве импортозамещения запустили производство сыров, рыбной и мясной продукции, копчёностей.
«Приходится искать новые варианты, — говорит Олег Лобов. — В наши магазины, где раньше продавались только напитки, добавляем свои крафтовые продукты».
Также Лобов добавил, что к допандемийным показателям ресторанная отрасль так и не вернулась.
Правда, с фирменными напитками могут возникнуть проблемы из-за сбоя поставок импортного солода и хмеля, которые используются для изготовления тёмного пива. Но бизнесмены уже придумали, как свести убытки к минимуму — сделали ставку на своё производство закусок. В качестве импортозамещения запустили производство сыров, рыбной и мясной продукции, копчёностей.
«Приходится искать новые варианты, — говорит Олег Лобов. — В наши магазины, где раньше продавались только напитки, добавляем свои крафтовые продукты».
Также Лобов добавил, что к допандемийным показателям ресторанная отрасль так и не вернулась.
Фото: pixabay.com.
По теме:
Работу в России приостановили Pepsi, Coca-Cola, Starbucks, McDonald’s и ряд других организаций