В Омске могут серьезно подорожать яйца
Незадолго до праздника спрос значительно увеличивается. На это реагируют торговые сети, которые и повышают цены. Однако, как пояснили в региональном Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Омской области, как правило, это явление временное. Так же в ведомстве подчеркнули, что постоянно следят за уровнем отпускных цен, которые устанавливают птицефабрики. За минувшую неделю стоимость не только не выросла,напротив — снизилась на 1%. Однако по сравнению с прошлым годом товар действительно подорожал по ряду объективных причин.
«Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то отпускная цена выросла порядка 30%. Основные причины увеличения, если говорить о долгосрочной перспективе — это увеличение стоимости кормовой базы. У нас фуражная пшеница относительно прошлого года выросла. Сейчас 13 400 рублей с НДС, в прошлом году этот показатель составлял около 9 тысяч рублей», — начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности, экспорта и цифровизации АПК Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Владислав Подкорытов.
Между тем в федеральном Минсельхозе рост цен объясняют увеличением конкуренции ретейлеров за продукцию. В ряде случаев бизнес предлагает более высокие цены во время закупок. Впрочем, по прогнозам экспертов, ситуация должна стабилизироваться до конца марта.