В новосибирской ИК испекли торт "Наполеон" весом более центнера

Огромный торт длиной свыше метра пополнил книгу рекордов учреждения.

В Новосибирской области, на территории исправительной колонии строгого режима №14, произошло необычное для режимного учреждения событие. Группа осуждённых, занятых кулинарией, приготовила торт "Наполеон", который удивил своими параметрами. 

Вес приготовленного ими кондитерского изделия превысил отметку в 101 килограмм. Длина готового десерта оказалась больше одного метра. Эту масштабную выпечку приурочили к 12 марта – дате, когда в России отмечают День работника уголовно-исполнительной системы.

В областном управлении ФСИН России рассказали, что работа над тортом велась в несколько стадий. На начальном этапе повара внимательно изучили технологию приготовления и скрупулёзно высчитали, сколько потребуется муки, сахара и других компонентов для достижения нужного веса. Лишь после этого они приступили к замешиванию теста, выпечке коржей и финальному украшению. Все кулинарные приёмы, которые они освоили во время занятий, были применены на практике.

Получившееся лакомство попало в специальный перечень достижений колонии. Запись в книге рекордов подразделения теперь гласит, что это кондитерское творение является самым тяжёлым из всех, что когда-либо изготавливались в ИК-14.

В пресс-службе регионального ведомства также добавили, что подобные творческие проекты несут в себе важную воспитательную функцию. Они помогают отбывающим наказание гражданам приобретать полезные знания и умения, которые могут стать основой для их будущей трудовой деятельности после возвращения к обычной жизни.