Ученые из Новосибирска боролись с диабетом, но изобрели беспохмельную водку
Новосибирские ученые разрабатывали средство по борьбе с диабетом, но случайно изобрели водку, которая не вызывает похмелье.
Ученые Николай Баранов и Оксана Афанасьева решили добавить ягель (вид лишайниковых грибов) в водку, так как он выводит токсины на молекулярном уровне, сообщает Telegram-канал Mash Siberia.
Изначально ученые думали, как помочь людям с диабетом второго типа. Они решили использовать ягель, которым питаются северные олени. В научных целях Афанасьева и Баранов добавили лишайниковые олигосахариды в алкоголь.
«Добавление лишайниковых олигосахаридов в алкоголь возымело потрясающий эффект. Оно позволило в 2-3 раза снизить токсическое действие алкоголя при полном сохранении эйфорического эффекта. Кроме того, к такому напитку привыкание развивается медленнее примерно в 6 раз», — рассказал Николай Баранов.
В ближайшее время ученые планируют разработать БАДы на основе растения, уточнил источник.
Ранее в Черепановском районе Новосибирской области произошло первое в новом сезоне ДТП с участием мотоциклиста. По информации региональной Госавтоинспекции, водитель был пьян и управлял транспортом без прав.