Надзорные ведомства остановили оборот 2 тонн мясной и молочной продукции в Норильске

Специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю совместно с прокуратурой провели контрольно-надзорное мероприятие в Норильске на предмет соответствия хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство и реализацию продуктов питания, требования в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. «В ходе мероприятий проверено мясоперерабатывающее предприятие и объекты розничной торговли. При этом были установлены нарушения требований ветеринарного законодательства: - отсутствие маркировки на упаковке фасованного мясосырья; - отсутствие информации на маркировке о сроках годности продукции, что не позволяет определить свежесть продукта и идентифицировать его с ветеринарными сопроводительными документами; - отсутствие на тушах мяса оттисков ветеринарных клейм и штампов, - мясосырье, готовая мясная, молочная продукция с истекшим сроком годности», - сообщается на сайте надзорного ведомства. Всего по результатам мероприятия приостановлен оборот 1,9 т мясной и молочной продукции, а именно – колбасные изделия, говяжий жир, полуфабрикаты из мяса птицы, субпродукты, сыр. Данная продукция не отвечала требованиям качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Для устранения выявленных нарушений хозяйствующим субъектам выданы предписания, а продукция помещена на изолированное хранение до принятия решения о ее дальнейшем использовании. Для виновников предусматривается административная ответственность по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов» и грозит штрафом для юридических лиц от 100 до 300 тысяч рублей. Фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю