В Норильске приостановлен оборот почти двух тонн небезопасной мясной и молочной продукции
В ходе проверки установлены следующие нарушения требований ветеринарного законодательства:
- отсутствие маркировки на упаковке фасованного мясосырья;
- отсутствие информации на маркировке о сроках годности продукции, что не позволяет определить свежесть продукта и идентифицировать его с ветеринарными сопроводительными документами;
- отсутствие на тушах мяса оттисков ветеринарных клейм и штампов,
- мясосырье, готовая мясная и молочная продукция с истекшим сроком годности.
Всего по результатам мероприятия приостановлен оборот 1,9 тонны мясной и молочной продукции (колбасные изделия, говяжий жир, полуфабрикаты из мяса птицы, субпродукты, сыр). Данная продукция не отвечала требованиям качества и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.
В целях устранения выявленных нарушений хозяйствующим субъектам выданы предписания. Продукция помещена на изолированное хранение до принятия решения о ее дальнейшем использовании.