В Нижнем Тагиле Роспотребнадзор запретил работать трейлеру с шаурмой из-за нарезанных огурцов

Тагилстроевский суд приостановил работу трейлера, изготавливающего шаурму на Привокзальной площади, на полтора месяца. Поводом стало отсутствие горячей и холодной воды в киоске, а также то, что свежие огурцы нарезали прямо на месте приготовления, сообщили в ведомстве. Местный отдел Роспотребнадзора провел административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя Мухибулло Раззокова. Бизнесмену принадлежит киоск на Садовой,1, где готовят шаурму. Специалисты ведомства выявили несколько нарушений. В частности, в трейлере нет горячей и холодной воды, а также системы водоотведения. Невозможно установить сроки годности полуфабрикатов для шаурмы. Также свежие огурцы нарезаются на месте приготовления, а должны — в стационарных предприятиях общественного питания. На предпринимателя составили протокол о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и направили его в суд. Тагилстроевский районный суд приостановил работу трейлера на 45 суток.