В Нижегородской области нашли сметану с датой производства из будущего

В Нижегородской области специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения при оформлении ветеринарных документов на продукты питания. В ряде случаев в сертификатах указывались даты производства, которые ещё не наступили.

Как сообщили в региональном ведомстве, всего зафиксировано 14 подобных эпизодов. Речь идёт о продукции, на которую были оформлены документы с датами выпуска «из будущего», что противоречит требованиям прослеживаемости.

Один из таких случаев выявили в Вачском районе. Там 4 февраля был оформлен ветеринарный сертификат на сметану, производство которой по документам было запланировано только на 5 февраля.

Подобные расхождения делают невозможным корректный контроль сроков изготовления и годности продукции. В результате невозможно достоверно установить происхождение товара и его безопасность для потребителей.

По итогам проверки все документы на продукцию с нарушениями были аннулированы. Кроме того, в отношении четырёх ветеринарных врачей применили меры административного воздействия. Их регистрация в системе была приостановлена на разные сроки.

В Россельхознадзоре подчеркнули, что подобные нарушения рассматриваются как серьёзные, поскольку подрывают систему контроля качества и безопасности пищевой продукции в регионе.

Фото: pixabay.com

Напомним, что Полигон отходов в Кстовском районе расширят за 600 миллионов