Осужденные колонии №1 в Нерчинске заготавливают овощи по плановому заданию

Заготовка не впрок, а по плановому заданию. Так сегодня работают заготовители овощей из числа осужденных в исправительной колонии №1 в Нерчинске. Правда, и оценивают свою работы сами. И за качество ручаются. Процесс заготовки овощей в исправительном учреждении № 1 в Нерчинске отлажен как часы. Полевые работы - часть трудотерапии, что позволяет семидесяти восьми осужденным, находящимся на участке колонии-поселения, трудиться на уборке. Сейчас вот выкапывают морковь. Алексей Кушнарев, осужденный ФКУ ИК № 1 г. Нерчинск: "В прошлом году мы собрали восемь тонн, в этом году, думаю, что соберем больше. Сами рвем, сами кушаем, как говорится".

Плановый подход здесь главный конек. Расчеты привязаны к числу осужденных содержащихся в колонии. Максимальная наполняемость её составляет 868 человек. Дмитрий Кривоносов, врио исполняющий обязанности заместителя начальника ФКУ ИК № 1 г. Нерчинск: "В нашем учреждении на 2020 год доведены объемы по заготовке овощей. Картофель в объеме сто двадцать тонн. Капусты 23 тонны. Свекла, морковь по семь тонн. Огурцы - три тонны".

Уже сейчас той же картошкой склады учреждения заполнены под завязку. По полочкам разложены овощи. Роспотребнадзор может проверить условия хранения в любую минуту. Параметры известны. Дмитрий Раздобреев, осужденный, заведующий складом ФКУ ИК № 1 г. Нерчинск: "Ну первое, конечно, качество - это температура. То есть должна температура соотвественно. Ну и проветриваться помещение должно. Ну и перебираться".

Ну и наконец финальная часть всего конвейера - это столовая, в рационе осуждённых сегодня есть все необходимое, чтобы сохранять физическое здоровье. Но осень - особое время года. Константин Кожан, осужденный, заведующий столовой ФКУ ИК № 1 г. Нерчинск: "Осенью у нас самый разнообразный стол, овощи поступают. Свекла, морковка, капуста, картофель свежий".

И снова к расчетам, они сделаны, так что заготовленных овощей хватает почти до нового урожая.