С помощью ФГИС "Меркурий" установлен факт продления сроков годности продукции
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» установлены факты продления сроков годности продукции путем инвентаризации уполномоченными лицами, имеющих право на оформление ветеринарных сопроводительных документов эВСД, на мясоперерабатывающем предприятии ООО «Моменталь». 25.06.2020 и 26.06.2020 уполномоченным лицом составлены акты об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей, согласно которых без указания сопроводительных документов продлены сроки годности (с 02.07.2020 - 10.07.2020 до 25.07.2020), (с 02.07.2020 до 06.07.2020) и дата выработки продукции (с 03.06.2020 - 11.06.2020 до 25.06.2020), (с 22.06.2020 до 26.06.2020) продукции (Шпикачки «Дачные» объемом 832,06 кг), производства ООО «Моменталь».
- 01.07.2020 и 03.07.2020 уполномоченным лицом составлены акты об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей, согласно которых без указания сопроводительных документов продлены сроки годности (с 06.07.2020 до 10.07.2020) и дата выработки продукции (с 26.06.2020 до 01.07.2020) продукции (Заливное с говядиной 250 гр. объемом 139,25 кг), (с 26.07.2020 - 28.08.2020 до 02.09.2020) и дата выработки продукции (с 27.05.2020 - 29.06.2020 до 03.07.2020) продукции (Отбивная из филе курицы жареная объемом 41543,29 кг), производства ООО «Моменталь».
Данная информация послужила поводом для возбуждения дел об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Виновные лица привлечены к административной ответственности с наложением административного штрафа.
В соответствии с установленными ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов данные ошибки являются критическими и в случае их неоднократных (2 и более) повторений, регистрация уполномоченного лица может быть приостановлена на срок до 6 месяцев.
В настоящее время работа уполномоченных лиц, имеющих право на оформление ветеринарных сопроводительных документов эВСД, на мясоперерабатывающем предприятии ООО «Моменталь» находится под контролем мониторинговой группы.