Россельхознадзор сообщает

 Пять тонн молока неизвестного происхождения 

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявило на территории Кабардино-Балкарии оборот большого количества молока неизвестного происхождения.
Установлено, что индивидуальный предприниматель Ф.К. Куготова из г. Нальчика погасила входящий транспортный электронный ветеринарный сопроводительный документ от ООО «Милк Маркет» на более чем пять тысяч литров питьевого молока, произведенного ООО «Южный молочный завод». Однако, согласно данным системы, продукция была произведена из сырья, в отношении которого отсутствует прослеживаемость и невозможно подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном аспекте.
По данному факту СК МУ Россельхознадзора объявило предпринимателю Куготовой Ф.К. предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и аннулировало документы на указанную партию животноводческой продукции. Кроме того, соответствующая информация была направлена в Роспотребнадзор республики для принятия мер реагирования.

Восемь предостережений за вывоз зерна

В марте текущего года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора при анализе данных ФГИС «Зерно» и ФГИС «Аргус-Фито» выявило восемь грузоперевозчиков зерна, не оформивших карантинные сертификаты на продукцию, вывозимую из Кабардино-Балкарии, при этом пятеро из них были зарегистрированы в регионах, куда направлялось это самое зерно.
К примеру, среди хозяйствующих субъектов, допустивших нарушения, – ООО ПКФ «Волга-Порт» (г. Астрахань), отгрузившее из республики в Астраханскую область кукурузу зубовидную, ООО ПКФ «Яровица», вывезшее партию семян льна для переработки на пищевые цели в зону своей регистрации – Краснодарский край, а также ООО «Арго Лайт», имеющее московскую регистрацию и отгрузившее кукурузу в Северную Осетию – Аланию.
Управление Россельхознадзора выдало восемь предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства.
Кроме этого, в территориальные управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которых зарегистрированы грузоперевозчики, направлены информационные письма с указанием выявленных нарушений российского законодательства в области карантина растений.

Превращение костей в мясо

В Кабардино-Балкарии специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» обнаружили расхождение в объёмах сырья и произведённой мясной продукции.
Как установили сотрудники надзорного ведомства, в феврале текущего года уполномоченным лицом ООО «Нальчикский мясокомбинат» Х.А. Кушховым был оформлен производственный сертификат на более 803 килограммов замороженной бескостной говядины, где в качестве сырья указано чуть более 803 кг охлаждённой говядины в полутушах и четвертинах.
Через транзакцию «производство/переработка» из сырья должны быть удалены кости, после чего мясо подвергается термической обработке и соответственно, общий вес выработанной продукции уменьшается.
Таким образом, данная производственная транзакция была оформлена с нарушением, а изготовителем не обеспечена прослеживаемость продукции для гарантии её безопасности.
СК МУ Россельхознадзора предприятию было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства, а также уполномоченному лицу было вынесено предупреждение в компоненте «Паспорт» ФГИС «ВетИС» в целях предотвращения повторного нарушения при оформлении ветеринарных документов.

Технология эффективной борьбы с саранчовыми вредителями

Ежегодно, с начала оперативного сезона (март-апрель) специалистами Кабардино-Балкарского филиала Российского сельскохозяйственного центра проводится еженедельный мониторинг на выявление саранчовых вредителей.
- На территории нашей республики периодически вредят два вида стадных саранчовых – итальянский прус и азиатская перелётная саранча, - комментирует ведущий агроном отдела защиты растений Россельхозцентра по КБР Жанна Аталикова. – Также вреда можно ожидать и от нескольких видов нестадных саранчовых (кобылки).
Учёт саранчовых насекомых складывается из двух видов работ: наблюдения за развитием вредителей и проведения обследований.
Помимо этого, Жанна Аталикова пояснила, что осеннее обследование проводится для выявления численности отложенных кубышек методом почвенных раскопок в местах концентрации половозрелых особей. В результате обследования устанавливается заселённая кубышками площадь, численность и видовой состав.
Весеннее контрольное обследование проводится для определения состояния перезимовавших кубышек  в местах, где была выявлена высокая численность залегания кубышек в осенний период.
В период массового отрождения личинок проводятся обследования на выявление численности вредителей, определение видового состава и возрастов личинок.
- В те годы, когда складываются благоприятные экологические условия, плотность вредителя повышается, образ жизни и поведение резко меняются, - продолжает Ж. Аталикова. - Они собираются в тесные группы – кулиги личинок. После окрыления стадные саранчовые формируют стаи, которые могут насчитывать миллиарды особей. Они способны преодолевать до 100 км в день, расселяясь и размножаясь в различных средах обитания. Прожорливость и многоядность саранчовых – одни из основных причин их высокой вредоносности.
В целях недопущения массового распространения саранчовых и причинения ущерба сельскохозяйственным растениям рекомендуем хозяйствам всех форм собственности систематически осматривать свои земельные участки.
Борьба с саранчой наиболее эффективна до полного окрыления личинок и до образования кулиг.
В случае выявления очагов распространения саранчовых вредителей рекомендуется проводить оперативные противосаранчовые мероприятия.
Против единичных экземпляров итальянского пруса обработку проводят при численности 2-5 экземпляра на квадратном метре. По обнаруженным кулигам личинок итальянского пруса и азиатской перелётной саранчи обработку проводят во время массового отрождения и до достижения 2-3 возрастов.
Следует учитывать, что с каждой последующей линькой стадных саранчовых эффективность химических препаратов снижается, а вредоносность объекта увеличивается, поэтому обработки следует проводить своевременно по младшим возрастам личинок.
Против нестадных саранчовых (кобылок) химические обработки проводят при наличии на сельхозугодьях более 10 личинок на одном квадратном метре.

Важно знать!

Применение пестицидов и агрохимикатов в сельскохозяйственном производстве проводится только после предварительного обследования сельскохозяйственных угодий.
Истребительные обработки против саранчовых следует проводить инсектицидами, включёнными в актуальный на данный момент Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации.
Необходимо строго соблюдать регламент применения, правила личной гигиены и технику безопасности!