Сусальное золото в Подмосковье: как работали мастера-сусальщики

В Троицком округе Москвы полтора века назад промышляли выработкой сусального золота. Сусаль — это тончайшие листы металла, которые шли на украшение церковных иконостасов и киотов. Производить их в жилой избе было невозможно, поэтому для работы строили отдельную мастерскую. Из 231 сусальщика Московской губернии больше всего — 48 — приходилось на деревню Горбуново Волоколамского уезда. На территории нынешней столицы ремесло практиковали в селах Спас-Купля и Васюнино.

Что такое сусальное золото?

Сусаль — это тончайшие листы металла. В Московской губернии работали в основном с золотом. Сильно дыхнешь — улетят, тронешь пальцем — замаслятся, начнешь протирать — порвутся.

Производить их в жилой избе, где бегают дети, дымит печь и валит пар от горшка со щами, было невозможно. Поэтому для работы всегда строили отдельную мастерскую.

— Чистота, какая совсем необычна для крестьянских изб Московской губернии, — удивлялся Иван Боголепов, переступив порог такого помещения.

Окна никогда не открывали, опасаясь ветра и мух. А потеть мужикам (женщины в промысле не участвовали) там приходилось неслабо.

Как готовили заготовки для сусального золота?

Хозяин мастерской привозил от московского заказчика ленты толстой фольги из золота 94–64 пробы шириной в вершок (4,4 сантиметра) и длиной восемь вершков (35,6 сантиметров). Весила заготовка 7 золотников (в каждом — 4,2 грамма, итого 29,4 грамма).

Ее резали ножницами на кусочки шириной не более полувершка (около 2 сантиметров) — они назывались жребиями.

Как проходила ковка сусального золота?

У каждого мастера на наковальне лежала книжка — листки из оболочки от бычьей или телячьей печени, переплетенные в телячью кожу. Она позволяла одним ударом расплющивать целую сотню металлических кусочков: золото к пленкам не прилипало, а упругая обложка предохраняла от лишних деформаций.

Этапы ковки сусального золота:

• мастер поддевал ножом жребий и вкладывал его между страничками;
• вскидывая молот на высоту плеч, полчаса колотил им;
• металлический лепесток становился все тоньше и шире;
• мастер подсушивал его на печи, разрезал на кожаной подушке надвое и клал обе половинки в книжку, переслаивая пленками;
• вторая ковка длилась больше часа;
• потом каждый увеличившийся листик снова подсушивали, резали надвое — и снова целый час долбили по книжке.

Всего сеансов было шесть. Продолжительность трех последних не указана, но говорится, что под конец мастер поднимал молот уже «всего вершка на три», то есть сантиметров на 13 от наковальни.

Как придавали форму сусальному золоту?

Расплющенные золотинки выглядели как дырявые и корявые блинчики. Поэтому в финале мастер придавал им правильную прямоугольную форму и «платил сквозняки».

«Платить» (с ударением на первом слоге) означало ставить заплатки, а «сквозняк» в данном случае — это прореха. Операция была столь деликатной, что рабочее место огораживали бумажным заслоном. Все обрезки и крошки тщательно собирали — их возвращали московским поставщикам, а те сдавали их на переплавку.

Сколько сусального золота получалось из одной заготовки?

Один золотник заготовки занимал примерно 22,6 квадратного сантиметра. А получалось из него в общей сложности 4 квадратных аршина (1260 квадратных сантиметров).

Куда шло сусальное золото?

Сусальное золото, производимое подмосковными кустарями, шло на украшение церковных иконостасов и киотов (шкафчиков для икон). Отмечалось, что летом продажи идут бойчее.

Сколько платили мастерам за работу?

Продукция, выкованная из одной ленты весом в 7 золотников, называлась «передел». Чтобы обработать столько, мастеру требовалось полторы недели при 13–14-часовом трудовом дне. Платили за это 5–6 рублей.

Иван Боголепов застал некоторое оживление спроса: еще недавно, в 1876–1877 годах, за передел давали всего 3–4 рубля. Тогда шла Русско-турецкая война, и, видимо, было не до излишеств. Но мастера помнили времена, когда за передел платили и по 8–9 рублей, и сетовали на то, что «не проявляется уже того стремления к церковному благолепию».

Почему хозяева мирились с кражами золота?

Работая с золотом, особенно горько думать, что тебе недоплачивают. Хозяева мастерских то и дело недосчитывались пластин дорогого сырья.

— Рассказывают, что рабочие приобретаемый ими таким путем благородный металл пропивают в местных кабаках, — записал Иван Боголепов.

Но у хозяев не было выбора: соседи не спешили посылать к ним своих сыновей. К учебе на сусальщика допускали мальчиков не младше 12 лет, и длилась она минимум четыре года. Другие промыслы можно было осваивать раньше и быстрее, к тому же на лето отпускали для пахоты и косьбы (сусальщиков держали на работе круглый год, и они сдавали землю в аренду). Вот хозяева и мирились с тем, что есть, и во время работы не спускали глаз с подручных.

Сколько сусальщиков было в Московской губернии?

Из 231 сусальщика Московской губернии больше всего — 48 — приходилось на деревню Горбуново Волоколамского уезда (этот уезд был единственным, где работали и с серебром).

На территории нынешней столицы ремесло практиковали:

• в Вороновской волости Подольского уезда (ныне — Троицкий округ);
• в селе Спас-Купля (15 человек);
• в селе Васюнино.

На всю губернию насчитывалось три сусальщика-одиночки, и один из них жил как раз в Спас-Купле.

Откуда произошло слово «сусаль»?

По одной из версий, слово «сусаль» происходит от древнерусского слова «сусала» (лицо, щеки) — ведь его накладывают на лицевую сторону изделий. Старинное слово сохранилось в диалектах, а также в грубо-просторечном выражении «дать по сусалам».

Вопросы и ответы

• Что такое сусальное золото?

Сусаль — это тончайшие листы металла. В Московской губернии работали в основном с золотом. Сильно дыхнешь — улетят, тронешь пальцем — замаслятся.

• Где производили сусальное золото в Подмосковье?

Ремесло практиковали в Троицком округе, в селах Спас-Купля и Васюнино, а также в деревне Горбуново Волоколамского уезда.

• Почему для работы строили отдельную мастерскую?

Производить сусаль в жилой избе, где бегают дети, дымит печь и валит пар от горшка со щами, было невозможно.

• Что такое жребий?

Жребий — это кусочек золотой фольги шириной не более полувершка (около 2 сантиметров), на которые резали заготовку.

• Что такое книжка?

Книжка — это листки из оболочки от бычьей или телячьей печени, переплетенные в телячью кожу. Она позволяла одним ударом расплющивать целую сотню металлических кусочков.

• Сколько сеансов ковки было?

Всего сеансов было шесть. Под конец мастер поднимал молот уже «всего вершка на три», то есть сантиметров на 13 от наковальни.

• Что значит «платить сквозняки»?

«Платить» означало ставить заплатки, а «сквозняк» — это прореха. Мастер придавал золотинкам правильную прямоугольную форму.

• Сколько золота получалось из одной заготовки?

Один золотник заготовки занимал примерно 22,6 квадратного сантиметра. А получалось из него в общей сложности 4 квадратных аршина (1260 квадратных сантиметров).

• Куда шло сусальное золото?

На украшение церковных иконостасов и киотов (шкафчиков для икон).

• Сколько платили за передел?

За передел платили 5–6 рублей. В 1876–1877 годах давали всего 3–4 рубля, а раньше — по 8–9 рублей.

• Сколько длилась учеба на сусальщика?

К учебе допускали мальчиков не младше 12 лет, и длилась она минимум четыре года.

• Сколько сусальщиков было в Московской губернии?

Из 231 сусальщика больше всего — 48 — приходилось на деревню Горбуново Волоколамского уезда.

• Откуда произошло слово «сусаль»?

По одной из версий, от древнерусского слова «сусала» (лицо, щеки) — ведь его накладывают на лицевую сторону изделий.

Ключевые выводы:

• сусаль — тончайшие листы металла для украшения иконостасов;
• ремесло практиковали в Троицком округе, Спас-Купле и Васюнине;
• для работы строили отдельные мастерские;
• заготовку резали на жребии шириной около 2 сантиметров;
• ковка проходила в «книжках» из печени быка или теленка;
• всего было шесть сеансов ковки;
• мастер придавал золотинкам форму и «платил сквозняки»;
• из одного золотника получалось 4 квадратных аршина;
• за передел платили 5–6 рублей;
• учеба на сусальщика длилась минимум четыре года;
• из 231 сусальщика 48 работали в Горбунове;
• слово «сусаль» происходит от древнерусского «сусала».