Гастрономический бум на Лубянке: "Люди в Синем" предлагают оригинальные митболдоги и коктейли

В центре Москвы, на Лубянке, начала работу лафитная "Люди в Синем", бросающая вызов привычным представлениям о барах и закусочных. Это концептуальное пространство предлагает гостям уникальный стрит-фуд, например, митболдоги, а также оригинальные напитки и настроение для живого диалога.

Больше, чем просто стрит-фуд

Здесь отказались от привычного формата закусочной, предложив гостям блюда, претендующие на ресторанный уровень. Скандинавские мотивы в кухне смело сочетаются с неожиданными вкусовыми экспериментами. Даже самые искушенные гурманы и те, кто придерживается здорового образа жизни, найдут здесь что-то по своему вкусу.

Визитная карточка Людей в Синем – это Митболдоги. Забудьте о классических хот-догах! Здесь в мягкую булочку бриошь помещают сочные фрикадельки из говядины, курицы или креветок, добавляют свежий салат, секретный соус и пикантный луковый джем. Вегетарианцы тоже не останутся в стороне – для них есть версия с фалафелем.

Не менее интересны и другие позиции в меню: сливочная скандинавская уха с легким акцентом на тайский том-ям, ароматный грибной суп, ставший хитом среди посетителей.

Эксклюзивная коктейльная карта и нестандартный подход

В Людях в Синем вы не найдете шаблонных напитков. Бармены создают оригинальные коктейли, используя не только классические ингредиенты, но и неожиданные сочетания вкусов. Особое внимание привлекает фирменный синий Негрони, ставший визитной карточкой заведения. Любителям острых ощущений предлагается попробовать дистиллированную версию Кровавой Мэри с нотками томатного рассола, которая, по мнению знатоков, идеально подходит для восстановления сил после бурной ночи. Отзывы об Гороховом тини и Пломбировке полны восхищения и удивления. Команда профессиональных барменов готова воплотить в жизнь практически любой коктейльный каприз.

Атмосфера живого общения и никаких официантов:

Особенностью Людей в Синем является отсутствие официантов. Гостей встречают и обслуживают непосредственно бармены, что создает атмосферу непринужденного общения и позволяет почувствовать себя частью барной тусовки. Вместо сухого сервиса посетители получают живое общение и профессиональную консультацию от знатоков своего дела.

Секретный спикизи-бар Гостиная

По слухам, в стенах Людей в Синем скрывается секретный спикизи-бар под названием Гостиная. Здесь царит атмосфера 20-х годов прошлого века: винтажная мебель, старая библиотека, рояль из красного дерева, виниловые пластинки. В меню – переосмысленная классика коктейлей, названная в честь выдающихся деятелей российской культуры, тщательно подобранные напитки и элегантные закуски. Гостиная – это место, где можно перенестись в другую эпоху и насладиться изысканной атмосферой.

12 сентября в 19:00 в заведении Люди в Синем пройдёт вечеринка «Для тех кому за…» с музыкой 90-х и 2000-х годов. На ней выступят диджеи Александр Нуждин, Дмитрий Михеев и Roman Dizel.

16 сентября в заведении пройдёт чемпионат по настольному футболу.

17 сентября команда проекта представит свои наработки на стенде напитка Tselovalnik в ходе барменского форума Bar hub. После окончания выставки представители команды Tselovalnik проведут гостевую смену в заведении «Люди в синем». В это же время в «Гостиной» запланирована встреча с представителями легендарного петербургского гастробара «Красивая».

20 и 21 сентября в заведении пройдут дневные вечеринки с электронной музыкой в стиле TechoCore.

И в итоге получается, что Люди в Синем – это не просто место, где можно перекусить и выпить. Это гастрономическое пространство, где каждый найдет что-то свое. Это место для тех, кто ценит качественную еду, оригинальные напитки, живое общение и неповторимую атмосферу. Если вы ищете что-то новое и необычное в московской гастрономической жизни, обязательно загляните в Люди в Синем. Это опыт, который запомнится!

Источник: https://t.me/s/lyudi_v_sinem
Теги: Больше чем просто стрит-фуд, Митболдоги, Синий Негрони, Люди в Синем