Депутат Госдумы Дмитрий Гусев предложил ввести дополнительный контроль качества продуктов питания и готовых блюд во всей цепочке системы общественного питания после случаев массового отравления в Москве и ряде других регионов. Копия обращения на имя председателя правительства Михаила Мишустина есть в распоряжении RT.
Как отметил Гусев, с наступлением летнего сезона в очередной раз становится актуальным вопрос качества еды, приготовленной в системе общественного питания.
В 2023 году СМИ сообщали об отравлениях детей в летних лагерях. Это вопросы качества используемого сырья, соблюдения рецептур и технологии приготовления, хранения готовых блюд и доставки до потребителя, заявил депутат.
Дополнительным элементом контроля должна стать доставка еды курьерами, когда в одном коробе могут быть продукты питания и другие не совместимые вещи, а сроки доставки могут быть существенно превышены, отметил парламентарий.
Он напомнил, что в марте 2022 года правительство установило запрет на плановые проверки бизнеса для снижения административной нагрузки и защиты от санкций.
Вместе с тем, по его словам, сохранены такие действенные формы контроля как профилактические визиты.
«В отношении предприятий общественного питания необходимо ввести дополнительный контроль качества проектов питания и готовых блюд во всей цепочке системы общественного питания: от закупки продуктов до доставки конечному потребителю. Выборочные проверки, профилактические визиты будут эффективным стимулом для соблюдения всех необходимых регламентов», — говорится в тексте обращения.
Ранее Следственный комитет подтвердил, что среди задержанных после массового отравления в Москве и ряде других регионов есть гендиректор «Локалкитчен» («Кухня на районе») Антон Лозин. Другие два фигуранта — руководитель отдела качества Елена Машкова и фактический руководитель компании — производителя фасоли «Савон-К» Владимир Шин.
Резидент технополиса «Москва» обеспечил запуск в производство 3D-принтера
Два очистных сооружения завершат строить в Одинцовском округе в 2025 году
Конгрессмен Крейн: победа Харрис на выборах обернется эскалацией конфликта с РФ
Аргентинский тенор Хосе Кура войдет в состав жюри Конкурса вокалистов Хиблы Герзмава
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Москве и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Москве сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Москве можно мгновенно — здесь.