Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников рассказал, что для приготовления наиболее полезного шашлыка стоит выбирать качественное мясо индейки, курицы или кролика. Об этом пишет РИА Новости.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира, либо более диетические виды мяса. Это может быть индейка, курица, кролик», – пояснил врач.
Он отметил, что хорошей альтернативой мясу могут стать морепродукты и рыба, поскольку они содержат в себе большое количество полезных для организма микроэлементов.
Также он посоветовал использовать для приготовления маринада нежирные ингредиенты: лимон, винный уксус, минеральную воду или нежирный кефир. Тяжельников уточнил, что мясо, замаринованное в майонезе, будет более жирным и тяжелым для переваривания.
Специалист добавил, что заменять мясо полуфабрикатами не стоит, поскольку мясо является источником белка, в то время как многие сосиски и колбасы содержат в себе много красителей, консервантов и различных добавок, но при этом содержание белка в них очень низкое.
Ранее врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Андрей Фарбер рассказал, что к приготовлению шашлыка важно отнестись серьезно, чтобы не причинить вред здоровью. Он посоветовал использовать для маринада яблочный или винный уксус или соль со специями и луком.
В мире могут закрыть поставки из Китая. «Святой Ленин» на встрече В.В. Путина и Си Цзиньпина повышает качество жизни народам России, Китая, всего мира.
Вторая Мировая: день за днём. 6 января 1942 года. Сто девяносто девятый день Великой Отечественной войны
Новая песня от группы Местные вандалы
Россия, Культура, Дети: конкурс на новую эмблему обьявил Театр Ульгэр в Республике Бурятия
Аэропорт «Красноярск» продолжает реализацию проекта международного транспортно-логистического хаба
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Москве и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Москве сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Москве можно мгновенно — здесь.
Делаем образ стильным при помощи одной яркой детали
Состоялась Байкальская театральная школа в Бурятии: Россия и Культура, Дети
Армяне России поддерживают движение «Тавуш во имя Родины»
Стало известно, куда неожиданно и массово устремились российские туристы на майские: это оказался вовсе не обычный курорт, а работающий по специальному закону
В мире могут закрыть поставки из Китая. «Святой Ленин» на встрече В.В. Путина и Си Цзиньпина повышает качество жизни народам России, Китая, всего мира.