Фестиваль «Донская уха» посетили более 36 тысяч гостей
Гастрономический фестиваль «Донская уха» в 2022 году провели на десяти площадках. Центральным место праздника стала станица Старочеркасская.
В Старочеркасске фестиваль ухи посетили 27 тысяч гостей из Ростовской области, Кубани, Воронежской и Волгоградской областей, а также из Москвы и Санкт-Петербурга.
Гастрофестиваль прошел в Ростове, Азове, хуторе Курган Азовского района, в Таганроге, а также в Неклиновском, Шолоховском, Багаевском и Константиновском районах.
Несмотря на некоторые недовольства по поводу переноса традиционной площадки фестиваля ухи из хутора Курган Азовского района в Старочеркасской праздник получился и на старой площадке.
«Фестиваль состоялся! В нем приняла участие 21 команда. Сварено более 1500 литров ухи для гостей праздника и более 1300 литров компота и узвара», —отметил глава администрации Азовского района Александр Палатный.
Напомним, фестиваль «Донская уха» с 2006 года проводится в хуторе Курган Азовского района при поддержке правительства региона. В 2022 году гастрофестиваль было решено сделать более масштабным и провести в десяти локациях. Старочеркасск был выбран главное площадкой из-за удобного расположения и великолепной аутентичности архитектуры. При этом организаторы думают организовать в следующие гастрофестиваль водный транспорт до Старочеркасска.
