Фуа-гра и поцелуи. Как празднуют Новый год во Франции*

Кого и как следует целовать в полночь, печень какой птицы ставят на стол, и кому надо дарят от 5 до 50 евро, рассказывает «МР-инфо».

Новогодние еда и вечеринки

На Новый год всегда богатое застолье. Некоторые люди любят отмечать праздник дома в кругу семьи и друзей. Другим по душе устраивать вечеринки вроде тех экстравагантных из 1999 с музыкой и танцами. Популярны и костюмированные вечеринки. В этот день люди часто наряжаются, но если этого не делать – никто не осудит. Независимо от того, где проходит празднование Нового года (дома в кругу семьи или на громкой вечеринке), в любом случае будет застолье. И хотя еда может быть совершенно разной, все-таки существуют блюда, которые встречаются чаще остальных, так что их можно считать основными блюдами в канун Нового года. Это фуа-гра, устрицы, раки, копченый лосось, улитки и даже икра, если на это хватает бюджета. Ну и, естественно, еда будет сопровождаться шампанским или игристым вином.

Поцелуи под кустом омелы

Благодаря друидам, которые верили, что мистические силы омелы приносят удачу и отгоняют злых духов, у французов есть традиция, о которой вы, скорее всего, уже знаете – целоваться под кустом омелы. В отличие от англосаксонской культуры, где эту традицию связывают с Рождеством, во Франции она приходится на Новый год.

Фейерверки

Определенные города Франции, такие как Париж и Страсбург, знамениты своими новогодними шоу с фейерверками, однако из-за терактов многие запланированные шоу и фестивали ранее уже отменяли.

Елисейские поля

Если вам удалось оказаться в Париже в канун Нового года и хочется оказаться в центре веселья, можно было пойти на Елисейские поля. Люди начинают собираться на знаменитой улице где-то в 21:00. Отсюда открывается отличный вид на Эйфелеву башню, где в полночь происходит световое шоу. Световое и звуковое шоу устраивают также на площади Шарля де Голля, проецируя изображение на Триумфальную арку. Оно начинается в 23:00. Ну и после этих шоу запускают фейерверки. Обратите внимание, на Елисейских полях всегда шумно и многолюдно, поэтому если вы страдаете клаустрофобией или не любите большие скопления людей, скорее всего это место не для вас. А еще нужно быть осторожными с карманниками.

Поцелуи в полночь

В большинстве англосаксонских и западных культур существует традиция целоваться в новогоднюю ночь. Люди верят, что если этого не сделать, то наступивший год вы проведете в одиночестве. Во Франции эта традиция немного сложнее: согласно “faire la bise” в полночь надо несколько раз поцеловать человека в щеку. Например, если вы отмечаете Новый год дома, в полночь люди будут бегать вокруг вас, и со словами “Bonne Année” (означает “с новым годом”) целовать вас в щеку. В зависимости от региона Франции нужно делать от 2 до 4 поцелуев. В Провансе – 2, в Монпелье – 3, а в некоторых частях Франции – 4. Сложновато. Если же вы находитесь в общественных местах (на улице, клубе, баре), где вокруг незнакомые люди, можно просто пожать руку, пожелать счастливого Нового года, а целовать только друзей и членов семьи.

Новогодние подарки

Новогодние подарки – это старая традиция, восходящая от римлян. В наши дни новогодний подарок является выражением благодарности людям, которые в течение всего года нас обслуживают. Это почтовые работники, пожарные, дворники, консьержи и т.п. Благодарность им выражается в виде денежной суммы, которая зависит от вашей щедрости и платежеспособности. Согласно сайту Francetvinfo следует давать от 5 до 50 евро. Иногда родители, дедушки и бабушки дарят детям новогодние подарки (étrenne) еще накануне Нового года во время застолья. А еще не стоит удивляться, если в январе в дверь постучат пожарные с просьбой купить календари в обмен на пожертвование.

*до ковидных ограничений

Изображения и фото: bienvenue.ru; sundaypost.com; awd.ru; your-best-voyage.com; frenchparis.ru