Добавить новость
Все города России от А до Я

Russian.Cityрегиональные новости городов России 24/7 на русском +

Росстат: самый дорогой шоколад в России оказался в Магадане

Цены на шоколад в России за четыре года выросли на 70%, подсчитал RTVI на основе данных Росстата. Причина — рекордный рост мировых цен на какао-бобы. Снижения цен в ближайшие пять лет не будет, предупредил Алексей Герман, основатель «Шоколадного цеха» на вебинаре сообщества WorldFood Connect.

<strong>Цены на шоколад в России за четыре года выросли на 70%, подсчитал RTVI на основе данных Росстата. Причина — рекордный рост мировых цен на какао-бобы. Снижения цен в ближайшие пять лет не будет, предупредил Алексей Герман, основатель «Шоколадного цеха» на вебинаре сообщества WorldFood Connect.</strong>

Самый дорогой шоколад в марте 2025 года — в Магаданской области (2321 рубль за кг), Хабаровском крае (2175) и Приморском крае (2143). На Сахалине и Камчатке — 1986 и 1931 руб за кг соответственно.

Минимальные цены — в Ингушетии (860 рублей), Северной Осетии-Алании (992), Калмыкии (1046), Чечне (1053) и Астраханской области (1063). В Москве килограмм шоколада стоит 1557 рублей, в Санкт-Петербурге — 1607.

При этом цены на какао в российских магазинах выросли не так драматично — с 2022 года на 12%. Цены на какао в регионах также различаются: минимальная — в Ингушетии (672 рубля за кг), максимальная — в Чукотском АО (2100), Магадане (1948) и в Брянской области (1656). <h2>В чем причина роста цен</h2> Биржевые цены на какао побили исторические рекорды, объяснил на вебинаре WorldFood Connect Алексей Герман, основатель и гендиректор компании «Шоколадный цех», сертифицированный дегустатор IICCT.

По его словам, эти события затронули весь мировой рынок и оказали серьезное влияние на всех, кто связан с производством шоколада. В итоге возник ажиотажный спрос и резкий рост цен — не только на какао-бобы, но и на все продукты из какао: порошок, масло и другие ингредиенты.

“Природные явления привели к тому, что третий год подряд был неурожай. Крупные производители шоколада из Европы, из Америки, из Азии недополучили очень много сырья. Они были вынуждены повышать цены. Цены отпускные в самой Африке также повысились. Прежде всего, это касается Кот-д'Ивуар”, — сказал он.

В этом государстве, на которое <a href="https://www.mordorintelligence.com/ru/industry-reports/cocoa-beans-market">приходится</a> примерно 40% мирового экспорта какао-бобов, есть структурная проблема — стареют какао-деревья, объясняет Герман. Вовремя не обновляли плантации, деревья стали менее урожайными и более уязвимыми к болезням, в ближайшие годы многие из них выйдут из оборота.

“Можно было бы перейти на другие участки, засаживать их какао-деревьями, но в стране приняты законы, охраняющие тропические леса. Если дерево погибло от какой-то болезни, там, где оно растет, нельзя сажать деревья какао в течение пяти лет — сама земля уже непригодна для этого. Но даже если посадишь новое дерево, оно начнет плодоносить только через 5−7 лет”, — объясняет Герман.

По прогнозам эксперта, цены на шоколад и какао не снизятся ближайшие пять лет. <div class="intext-grey">

“Если бы шоколад вырос настолько, насколько выросло сырье — это был бы редкий, как черная икра, продукт, — сказал Герман, отвечая на вопрос RTVI. — Все таки удар на себя приняли многие производители, бин-ту-барщики* в виде сокращения своей маржи, чтобы как-то поддержать приемлемый ценовой уровень. И то мы все минимум удвоили свои цены, потому что других вариантов просто не было”.

</div> <i>*Bean-to-bar, дословно — от боба до плитки, принцип изготовления шоколада на одном производстве, начиная с отбора какао-бобов, их обжарки и обработки, заканчивая упаковкой готовых плиток.</i>


Новости Магадана
Магадан

В Магадане подвели итоги ежегодного открытого конкурса детского художественного творчества «Дорогами света»


Реклама
The most beautiful beach towns with cheap living

A huge number of people around the world dream of one day breaking out of the daily routine

Реклама
Recommendations to help you get a great harvest of potatoes

Life hacks to help you get a big potato harvest: Asian farmers share tips

Сергей Собянин назвал имена победителей профессионального конкурса для учителей

Мэр Москвы наградил лучших учителей Москвы

Собянин поблагодарил московских спасателей за труд и профессионализм

Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»

Все новости Магадана на сегодня

Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян

HeadHunter: сварщиков не хватает в 35 регионах России

Бежим синхронно со всем миром. Ульяновцы присоединились к полумарафону





Moscow.media
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Танец выпускников взорвал интернет: Смотреть до конца!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Позвали Таню, и жены начали уводить мужей. Не стесняется стыдобы
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
У мужчин челюсти отвалились, когда они увидели ее страстный танец
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Школьники потрясли всю сеть этим танцем — смотреть без детей!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Видео: малютка и бабуля обсуждают жизнь — умора
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Женатым лучше не смотреть: танец роскошной Татьяны (видео)
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Этот танец невесты оставит вас без слов! Пересмотрела 10 раз!
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Не смейте выбрасывать зажимы от хлебных упаковок: они бесценны
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Пьяные что ли? Пугачева с мужем шокировали своим развратом
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Диалог бабушки и внучки! Такое видео вызывает смех сквозь слезы…
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Галкин и Пугачева станцевали зажигательный танец на Кипре
Реклама
  • ИП Попов А.П.
  • ИНН: 602715631406
Танец на выпускном взорвал сеть: смотреть без детей

Персональные новости

Другие новости Магадана

Спорт в Магаданской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
Андрей Рублёв

Рублёв без матча вышел в 4-й круг «РГ», новый вратарь из России в НХЛ. Главное к утру


Загрузка...

В Магадане готовятся к заключительному этапу спартакиады трудовых коллективов

В Центральном округе Росгвардии проходят мероприятия ко Дню защиты детей

Магаданские спортсмены выступили на соревнованиях по прыжкам на батуте

В Магаданской области пройдут масштабные мероприятия ко Дню защиты детей


Частные объявления в Магадане и в Магаданской области



Авто в Магаданской области
Блоги

Специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!» на фестивале «Пушкинфест» в Тверской области


Новости от партнёров в Магадане


Коронавирус в Магаданской области
Магаданская область

Коллектив мэрии Магадана проводил начальника отдела охраны здоровья Ольгу Корчинскую на заслуженный отдых



Экология в Магаданской области

Новости от 123ru.net

Пензенская область заняла 16-е место по кредитному рейтингу жителей

Чечня лидирует с рекордно низким уровнем курения в России в 2025 году

«Ежемесячные траты». Сколько денег вынуждены отдавать россияне на погашение ипотеки?

В НИИ Минздрава России рассказали о регионах, где курят меньше всего

Новости тенниса
Музыкальные новости
Юрий Григорович

«Огромная боль». Бенуа де ла Данс посвятят Юрию Григоровичу


Другие города России


Магадан

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян


Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян

HeadHunter: сварщиков не хватает в 35 регионах России

Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили

Пензенская область заняла 16-е место по кредитному рейтингу жителей


Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Магадане и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.

Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Магадане сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Магадане можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

В Тверской области пройдет благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Жена Овечкина Шубская заявила, что следующий сезон станет последним в НХЛ

В Центральном округе Росгвардии проходят мероприятия ко Дню защиты детей

Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»


Клещи нападают не на всех: доктор Садыков объяснил, как микробиом кожи человека влияет на паразитов

Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому

Сварщик - это не профессия, а призвание!

«Лицо деформировано, а платье - из сундука бабушки»: сбежавшая из России Вера Брежнева ошеломила поклонников появлением на красной дорожке



Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025

Суд ужесточил приговор о мошенничестве 73-летнему гендиректору "Амурстроя"

Рожденная ветром

Снег как холст, волшебство акрила


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

This underwater city builder had me more emotionally invested in my corals than SimCity does in my human citizens, and you can try it at the next Steam Next Fest

The Kingmakers system requirements show that the hardest part of running the game may be finding 80 GB free for the install

Elden Ring Nightreign Equilibrious Beast boss guide: How to beat Libra




Gap says Trump’s tariffs could cost the company a whopping $300 million, sending shares into a tailspin

European Darts Open 2025: Schedule and results as Nathan Aspinall and Stephen Bunting head stacked field

Australia approves 40-year extension for contentious gas plant

Trump’s tariffs are headed for a constitutional showdown at the Supreme Court that could reshape presidential power for decades


Чечня лидирует с рекордно низким уровнем курения в России в 2025 году

Пензенская область заняла 16-е место по кредитному рейтингу жителей

«Ежемесячные траты». Сколько денег вынуждены отдавать россияне на погашение ипотеки?

Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили


В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Джиган впервые выпустил совместный трек со старшей дочерью

J-Hope из BTS выпустит совместный трек с двоюродной сестрой Карди Би

Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»


Культура на русском. Креативные индустрии 5.0

ВЦ «Раздолье» и «1С» подвели итоги проекта импортозамещения ПО в компании GRASS

Севастополь снова встречает детский благотворительный фестиваль «Добрая волна»

Покупки для детей в ТРЦ «Нора»



Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»

Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре


Рублёв без матча вышел в 4-й круг «РГ», новый вратарь из России в НХЛ. Главное к утру

Хачанов проиграл Полу в третьем круге «Ролан Гаррос», матч длился четыре часа

Соболенко предложила тренерам, называвшим ее глупой, оставить работу в теннисе

Новак Джокович раскрыл, за кого будет болеть в финале Лиги чемпионов «ПСЖ» — «Интер»


Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили

Чечня стала регионом с самым низким уровнем курения в России

Бежим синхронно со всем миром. Ульяновцы присоединились к полумарафону

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян



«Поэма» в сердце города: новый уровень жизни в центре Симферополя

Из Петербурга будут ходить регулярные автобусы в Геленджик и Симферополь

Акция «Поздравь библиотеку с праздником».

Клубный дом Моне - жилой комплекс, вдохновленный искусством



Штаб ТКО: регоператоры четырех субъектов РФ не получили банковские гарантии

В Магадане пройдёт II Всероссийский медиафорум «Русский Север»

Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян

Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили


Другие новости сегодня


Реклама
Top 6 nutrition questions men should ask themselves after 40

To maintain health and remain full of energy, men will be helped by this

Реклама
The most beautiful beach towns with cheap living

A huge number of people around the world dream of one day breaking out of the daily routine

Реклама
Top 6 nutrition questions men should ask themselves after 40

To maintain health and remain full of energy, men will be helped by this



Магадан

Авиабилеты на Дальний Восток по "плоским" тарифам увеличили

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Реклама
I bought a watermelon in the market weighing 130kg.

but when he cut it, he was very surprised. It was inside

Загрузка...

Магадан

В Магадане пройдёт II Всероссийский медиафорум «Русский Север»


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

Зеленский совершил очередную хамскую провокацию


Путин в Магаданской области
Москва

Визит вдовы Абэ к Путину подарил надежду в нормализацию отношений России и Японии


Навальный в Магаданской области