Свердловскстат подвёл итоги мониторинга потребительских цен с 25 ноября по 2 декабря 2024 года: средняя цена на свежие огурцы и помидоры выросла почти на 15% за неделю. Зато немного подешевела водка, яблоки и «макарошки».

В минувший четверг Свердловскстат  опубликовал данные еженедельной регистрации потребительских цен на продовольственные товары, бензин автомобильный, дизельное топливо. Отчёт ведомства включает данные о средних ценах на отдельные товары и процент их изменения на 2 января по отношению к данным 25 ноября.

Как выяснилось, за отчётную неделю в Свердловской области сильнее всего всего подорожали овощи, в среднем на 5,6%. Однако отдельные виды в этой категории подорожали сильнее всего. В лидерах: огурцы свежие (+16,43%) и помидоры свежие (+12,19%); за ними следует капуста белокачанная свежая (+5,98%) и картофель (+2,64%). Из этой категории в мониторинг входят также: лук репчатый (+0,82%), морковь (+0,9%) и свёкла столовая (-0,09%).

Из отдельных товаров, которые подорожали за неделю более чем на 1% в десятку лидеров вошли также: молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности (+1,92%), масло сливочное (+1,54%), творог (+1,51%), сметана (+1,49%) и куры охлаждённые и мороженые (+1,45%).

Как видно, «костяк» сильно подорожавших продуктов составляют овощи, о которых мы уже рассказали выше, и молочная продукция. В среднем подорожание всей «молочки» за период составило 1,2%. Помимо перечисленного, в последнюю категорию вошло ещё молоко питьевое цельное пастеризованное (не путать со стерилизованным) 2,5-3,2% жирности которое стало дороже на 0,22%, и сыры всех видов (+0,34%).

Если условно разделить все отслеживаемые Свердловскстатом товары по категориям, то кроме перечисленного незначительно подорожало мясо (+0,3%), и автомобильное топливо (+0,4%). При этом подешевели крупы и макароны (-0,3%), фрукты (-0,1%), колбасы и сосиски (-0,6%), консервы для детского питания (-0,1%). Подчеркнём, это средние изменение цен по категориям.

Из товаров, которые не вошли ни в какие категории, незначительно (по сравнению с «десяткой лидеров») подорожали: соль поваренная (+0,75%), масло подсолнечное (+0,73%), яйца куриные (+0,71%), печенье (+0,28%), мука пшеничная (+0,2%). Внутри категорий также есть свои лидеры, например к мясу мы отнесли свинину, говядину и баранину. При этом, по данным ведомства, свинина вообще не изменилась в цене, а говядина и баранина подорожали на 0,45% и 0,48% соответственно. В категорию «фрукты» вошло всего два вида — бананы и яблоки, в Свердловскстате почему-то отслеживают цены только на эти фрукты. При этом бананы подорожали на 0,71%, а яблоки, напротив, подешевели на 0,75%.

В лидерах подешевевших товаров, кроме яблок, оказались: макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-1,53%), колбаса полукопченая и варено-копченая (-0,94%), колбаса вареная (-0,89%), сахар-песок (-0,75%), чай черный байховый (-0,74%), водка (-0,32%), маргарин (-0,19%).

Остальные товары, которые отслеживают статисты, практически не изменились в цене за отчётную неделю, либо изменение цен на них незначительно — в пределах 0,2% в ту или иную сторону.

Особняком в этом списке традиционно стоит автомобильное топливо, которое, как уже говорилось, в среднем подорожало за 7 дней на 0,4%. При этом сильнее всего подорожал бензин автомобильный марки АИ-98 и выше (+0,46%), его средняя цена, согласно Свердловскстату, составила 80,15 руб./л. Немного отстали по темпу подорожания: бензин АИ-95 (+0,35%), бензин АИ-92 (+0,36%) и дизельное топливо (+0,38%), при средней цене 57,84 руб./л, 53,63 руб./л и 68,77 руб./л соответственно.

Вот ещё некоторые примеры средних цен из отчёта Свердловскстата: колбаса полукопченая и варено-копченая — 700,85 руб./кг; сахар-песок — 71,48 руб./кг; водка — 753,12 руб./л; крупа гречневая-ядрица — 100,76 руб./кг; масло подсолнечное — 139,09 руб./литр; яйца куриные — 105,16 руб./дес.; соль поваренная — 17,33 руб./кг; помидоры свежие — 245,85 руб./кг; огурцы свежие — 224,76 руб./кг; масло сливочное — 1197,33 руб./кг; картофель — 48,15 руб./кг.