В Кургане запустили проект фермерских островков в супермаркетах
В Курганской области стартовал пилотный проект по продаже натуральных продуктов зауральских фермеров в сетевом ритейле (торговая сеть «Пятёрочка»). Ранее губернатор Курганской области Вадим Шумков говорил, что такие фермерские уголки должны помочь аграриям решить одну из главных проблем – сбыта продукции.
Оператором проекта выступил АО «Курганский центральный рынок». Приобрести свежие продукты жители Кургана теперь могут в супермаркете «Пятёрочка» по адресу: ул. Пролетарская, 11. В фермерском уголке представлена мясная продукция хозяйства из села Темляково (ИП КФХ Плотникова М.И.), а также мёд с семейной пасеки Карзаковой Екатерины.
Глава КФХ Маргарита Плотникова рассказала, что их семейное хозяйство начиналось с 10 кур, сейчас их около 10 тыс. Наладить коммуникацию с крупными ритейлерами одному фермеру не под силу, поэтому помощь правительства в этом вопросе для производителей оказалась очень кстати.
«Мы следим за поголовьем, отслеживаем качество кормовых культур - наши птички питаются только экологически чистыми продуктами, обязательно проводим все ветеринарные обследования, чтобы в конечном итоге покупатель мог получить экологически чистое, натуральное мясо птицы. Мы запустили этот островок недавно, поэтому сложно судить о торговле за столь короткий промежуток времени. Пока могу сказать только, что спрос есть, люди интересуются товарами. Это не может не радовать!», - пояснила глава КФХ.
О проекте фермерских островков (уголков) губернатор Вадим Шумков рассказывал министру промышленности и торговли РФ Денису Мантурову во время визита последнего в Курган. Вопрос развития таких форматов особенно остро встал в пандемию, поскольку были введены ограничения по работе рынков и у фермеров фактически пропали каналы сбыта.
В департаменте экономики Курганской области уверены, что проект придётся по душе и жителям, так как это возможность купить местные свежие товары. «Жителям необходимы качественные продукты питания, натуральные, экологически чистые. А кто может их предложить населению по хорошей цене и с гарантией качества? Только фермерские хозяйства! Пока что у нас есть только одна точка, но мы прорабатываем размещение островков и в других магазинах Кургана» - уточнил директор Департамента экономического развития Курганской области Владимир Ковалёв.
Пресс-служба Губернатора Курганской области