На севере Красноярского края хотят создать культурно-гастрономический центр
Возможность создания в Норильске культурно-гастрономического центра – аналога московского фудмолла «ДЕПО» — обсудили участники первого Дня инвестора. Мероприятие организовано Агентством развития Норильска для детальной проработки проектов в наиболее важных направлениях развития северной столицы края. На День инвестора приехало большое количество как местных, так и приглашенных представителей бизнес-структур.
Норильские рестораторы выразили готовность стать резидентами нового культурно-гастрономического центра и реализовать на его территории, независимо от локации, как минимум семь гастрономических концепций.
Приглашенные эксперты, оценив сегодняшний уровень гастрономии в Норильске и выяснив основные сложности ведения ресторанного бизнеса на удаленной территории, поделились своим видением будущего норильской сферы общепита.