Ко Дню работника пищевой промышленности: как заводы Красноуфимска работали в 90-е

18 октября отмечается День работников пищевой промышленности. В нашем городе всегда были предприятия этой направленности. Некоторые из них, пройдя через «лихие 90-е» дожили и до наших дней. Мы предлагаем вашему вниманию архивный видеосюжет о том, как работали четыре завода пищевых продуктов в Красноуфимске в 1994 году.

Михаил Горошников в своем сюжете рассказывал:

— Пищепереработка встречает свой профессиональный праздник. И, не побоюсь сказать, что одним из головных предприятий пищепереработке в нашем городе является Красноуфимский хлебокомбинат. Именно он обеспечивает хлебом и хлебобулочными изделиями наш город и район. Но на хлебокомбинате выпускаются и другие виды продукции, в частности. Кондитерской. А также с этого года запущена еще одна линия – по производству быстроприготавливаемой вермишели по китайским технологиям.

Мы поздравляем коллектив Красноуфимского хлебокомбината с их профессиональным праздником и пожелать им всего самого доброго и, самое главное, чтобы на столах у нас всегда был свежий, горячий хлеб.

Ну а наш рассказ о пищепереработке в городе Красноуфимске продолжается на Красноуфимском молочном заводе. Коллектив именно этого завода снабжает наш город молоком, кефиром, маслом и другими молочными продуктами.

Труд на пищепереработке никогда не был легким. И, тем не менее, я думаю, горожане поблагодарят работников и этого завода за то, придя в магазин, теперь уже практически всегда они могут купить творог, молоко, сметану, масло.

Хоть и нелегкие времена переживает сейчас пищепереработка, но работа продолжается. Из совхозов приходят машины с молоком, выливают его в большие емкости. А затем молоко поступает в переработку и доходит до столов нашего города.

Председатель профсоюзного комитета молочного завода Руфина Александровна Богданова поздравила коллег так: «Уважаемые коллеги! Завтра наш профессиональный праздник. Хотелось бы от всей души поздравить весь коллектив молочного завода и всю перерабатывающую отрасль с нашим профессиональным праздником, пожелать здоровья, счастья, чтобы у всех было все хорошо!».

Будут отмечать свой профессиональный праздник и работники коллектива Красноуфимского мясокомбината. Колбаса, фарш и другие мясные изделия – все это изготовляется здесь.

Следующее предприятие, я думаю, не требует рекламы, ведь его продукция широко известна не только в нашем городе, но и далеко за его пределами. Речь идет о Красноуфимском заводе диетических продуктов. Славный и слаженный коллектив трудится на нем. Многие женщины проработали уже по 20-30 лет. Согласитесь, что во время рыночных неурядиц очень важно сейчас не только сохранение коллектива, но и то, чтобы этот коллектив понимал трудности предприятия и делал все для того, чтобы его предприятие жило и процветало.

Итак, с праздником вас, труженики Красноуфимского завода диетических продуктов!