В Крыму нашли три кафе с неизвестным мясом
При обследовании ряда торговых точек и предприятий общественного питания в Армянске и Красноперекопске выявлены нарушения, сообщили в Сельхознадзоре Крыма.
В Армянске на двух предприятиях розничной торговли, и на одном предприятии Красноперекопска сотрудники Россельхознадзора установили, что сырьё, используемое для производства и приготовления блюд, не поступает по ветеринарным сопроводительным документам.
«В результате чего проследить движение продукции (сырья) от места его выхода до места использования не представляется возможным. А в условиях отсутствия прослеживаемости оборота продукции не исключено поступление к потребителю некачественной и опасной продукции», — говорят в ведомстве. Владельцам торговых точек объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.