60 человек отравились на поминках, в том числе дети

60 человек отравились на поминках: детей и взрослых госпитализировали с сальмонеллезом. По словам клиентов, официантка накладывала еду руками, а котлеты внутри были сырыми. В пробах еды нашли и кишечную палочку.

Все произошло в городе Лабинске в Краснодарского края. В тот день кафе ИП Шабановой принимало сразу два обеда: одна компания еще заканчивала есть, вторая уже толпилась у входа. Сотрудники не успевали накрыть столы и родственники стали помогать работникам. По словам очевидцев, одна из официанток накладывала картошку руками без перчаток и сидела в телефоне, а стаканы для них ополаскивали в мутной воде и тут же отдавали на раздачу. Ложки были в жире, котлеты — внутри сырые.

Тогда посетители списали всё на стресс и не стали ругаться, а зря. Уже вечером 60 человек начали страдать от жара, рвоты, диареи и слабости. Восемь человек, в том числе детей, госпитализировали в «инфекционку» с диагнозом: «сальмонеллез».

Позже Роспотребнадзор выяснил, что в кафе у ИП Шабановой сырое мясо разделывали там же, где моют посуду, там же хранили и чистую. Кроме того, у работников не было медкнижек. В 14 пробах из заведения нашли кишечная палочка. Хозяйку оштрафовали на 100 тысяч рублей, а зал закрыли, сообщил Kub Mash.

Ранее в Карелии нестрого наказали владельца придорожного кафе, травившего водителей. Также в Карелии женщина стала преступницей на поминках, чтобы скорее вернуться домой.