Есть ли будущее у садоводческой отрасли в России? Проблемы и пути их решения
Материал подготовлен на основании авторской статьи, размещённой на сайте «ГлавАгроном». Ольга МОЖЕЙКО, «ГлавАгроном» На примере Краснодарского края — одного из флагманов садоводства в РФ — отчетливо прослеживается вся проблематика развития отрасли. Причем это касается не только одного конкретного региона, рассмотренного в качества примера, а страны в целом. Несмотря на субсидии, финансовую поддержку со стороны государства, садоводы ежегодно должны проходить квест, заключающийся не только в оперативном сборе тех же яблок, слив, но и в их быстрой реализации по более-менее хорошей цене. А как это сделать, когда рынок в буквально смысле демпингуется импортной плодовой продукцией по бросовым ценам? Какой выход из сложившейся ситуации видят эксперты, как позволить нашим аграриям выйти в хороший плюс и решить вопрос с импортозамещением — в материале «ГлавАгроном». В текущем году отрасли растениеводства и овощеводства столкнулись с существенными трудностями во время, как посевной, так и уборочной кампании. Однако, в целом можно сказать, что аграрии со своими задачами несмотря на все сложности, справились. Как отметил Артем Коровин, заместитель директора Депрастениеводства Минсельхоза РФ, в рамках участия в круглом столе «Ситуация на рынке плодоовощной продукции и перспективы ее развития», одним из основных направлений развития АПК является отрасль садоводства, в частности приоритетной задачей считается планомерное наращивание объемов именно товарного производства в секторе всего спектра фруктов, которые могут произрастать на территории Российской Федерации. Задача по ускоренному развитию садоводства поставлена в прошлом году Президентом РФ. Под эту задачу уже разработана и утверждена заместителем председателя правительства Викторией Абрамченко соответствующая дорожная карта. С 2018 года отрасль «перешагнула» рубеж в 1 млн тонн продукции в организованном секторе и ежегодно ниже этого рубежа показатели не опускаются. В текущем году планируется собрать порядка 1,5 млн т в организованном секторе, что станет безусловным рекордом для России. Согласно долгосрочным прогнозам, к 2025 году планируется выйти на показатель в 2,2 млн т в товарном секторе. Ежегодно в рамках стимулирующих субсидий на поддержку отрасли садоводства выделяется порядка 5 млрд руб. Промышленное садоводство по праву считается одной из самых перспективных и инвестиционно-привлекательных отраслей сельского хозяйства. На сегодняшний день это приоритетная отрасль АПК. Ежегодно в стране наблюдается прирост площади садов и ягодников, что связано с мощной поддержкой со стороны государства. Николай Щербаков — директор союза «Садоводы Кубани», который также принял участие в круглом столе, четко обозначил основные направления развития отрасли садоводства в Краснодарском крае, проблемы, с которыми ежегодно сталкиваются сельхозтоваропроизводители и определил меры, позволяющие справиться со сложностями и вывести отрасль садоводства на новый уровень своего развития. Как видно из графика, в 2020 году в связи с морозами в период цветения садов (объявление ЧС) валовое производство плодовой и ягодной продукции в крае снизилось на 20%. В 2021 году прогноз сбора урожая плодовых и ягодных культур составляет около 410 тыс. т, что на 14% больше среднегодового показателя за данный период времени. Благодаря финансовым мерам государственной поддержки новые сады закладываются сертифицированными саженцами высокопродуктивных сортов. Соотношение плодовых культур при закладке садов в Краснодарском крае за последние три года. Обратите внимание: Лучшие сорта яблонь для средней полосы России подборка. Площадь плодовых многолетних насаждений в СХО, КФХ и ИП Краснодарского края в 2018-2020 гг. По состоянию на начало текущего года площадь плодовых и ягодных насаждений в СХО, КФХ и ИП Краснодарского края составляла 30,5 тыс. га. В Краснодарском крае выращиванием плодов занимаются 142 крупных хозяйства, более 267 предприятий малых форм хозяйствования. Предприятиями Краснодарского края ведется активная работа по реконструкции и строительству фруктохранилищ. Строятся новые современные холодильники с возможностью регулировать газовый состав среды. На сегодняшний день на предприятиях Краснодарского края имеются фруктохранилища общим объемом 307 тыс. т единовременного хранения, и в планах на ближайшие годы — строительство дополнительных объемов на 110 тыс. т. В 2021 году себестоимость производства плодов выросла по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Пример конкретной компании, с площадью садов около 400 га и планируемым валовым сбором 15 тыс. т яблок, располагающей самой передовой инфраструктурой для хранения и упаковки продукции: В 2021 году общий рост затрат хозяйства составит 28%, в частности: При этом прогнозируемое снижение цены реализации в 2021 году — 10%, а на отдельные группы плодов — до 50%. Данный рост затрат и одновременное снижение цены реализации приводит к снижению маржинальности бизнеса и, как следствие, увеличению срока окупаемости инвестиционного проекта ориентировочно на 7 лет. На сегодняшний день действует программа по возмещению части прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса. В отношении фруктохранилищ и линий переработки плодов предельные значения стоимости единицы мощности установлены на уровне — 60 тыс. руб за 1 тонну хранения, но не более 20% от фактической стоимости. Учитывая значительное увеличение стоимости строительных материалов для строительства хранилищ, особенно после резкого скачка цен стоимости материала в 2021 году (более 50% с начала года), установленные предельные значения на 1 тонну хранения и низкий процент компенсации понесенных затрат не позволяют стимулировать производителей наращивать объемы хранения. На основании вышеизложенного необходимо: Есть ли будущее у отечественного садоводства: мнение владельца садовой компании УК «Мост-Агро» Что препятствует развитию отечественного плодово-ягодного бизнеса? Мнение профессионалов Органическое садоводство в России — мнение эксперта ЛУКОЙЛ может вложиться в выращивание плодовых культур Наши уважаемые читатели, не забывайте ставить лайки. Таким образом, мы будем видеть, что материалы, которые публикуются нашим порталом, интересны для вас! #главагроном #сельское хозяйство #садоводство #плодоводство #ягодоводство #сады #рынок #импорт #краснодарский край #россия Больше интересных статей здесь: Дача. Источник статьи: Есть ли будущее у садоводческой отрасли в России? Проблемы и пути их решения.Рентабельность садоводства в среднем за последние 5 лет составляет порядка 20-23%, что выше показателя многих других сельскохозяйственных культур.
На данный момент производство плодов и ягод в Краснодарском крае является одним из наиболее активно развивающихся направлений растениеводства.
Закладка садов в Краснодарском крае в 2018-2020 годах
За последние три года на территории Краснодарского края было заложено более 5,9 тыс. га многолетних плодовых насаждений, большая часть которых интенсивного типа с применением системы шпалеры и капельного орошения.
Имеющиеся объемы хранения плодовой продукции в Краснодарском крае
Увеличение себестоимости производства плодов в 2021 году
О строительстве фруктохранилищ
В нашем материале на сайте «ГлавАгроном» мы также рассмотрим следующие вопросы:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: