В Костроме открылась «Рыбная биржа» для поддержки местных производителей — РИА Новости, 08.10.2021

КОСТРОМА, 8 окт — РИА Новости. «Рыбная биржа», которая объединит всех местных рыбозаводчиков и производителей рыбной продукции, открыта в Костроме, сообщает правительство Костромской области.

Проект реализуется в рамках мер по поддержке местных товаропроизводителей и продвижению региональных брендов.

«В Красных рядах в Костроме открылась «Рыбная биржа». Торговая площадка создана с целью кооперации рыбозаводчиков и производителей рыбной продукции и деликатесов», — говорится в сообщении.

Отмечается, что в настоящий момент на «Рыбной бирже» представлена продукция местных рыбохозяйств, в том числе чёрная икра и деликатесы.

Отмечается, что в перспективе проект объединит производителей рыбной продукции со всей области и откроет дополнительные возможности для развития и туристического потенциала Костромы. Туристы смогут на одной крупной площадке познакомиться и приобрести вкусную и экологически чистую продукцию местных рыбоводческих хозяйств, говорится в сообщении.

Работа по развитию производства местной продукции в регионе ведётся в соответствии с задачами, поставленными губернатором Сергеем Ситниковым. В целом в области на сегодняшний день действует 38 различных мер поддержки товаропроизводителей.

«В рамках исполнения поручения губернатора Костромской области по продвижению наших региональных брендов, поддержке местных товаропроизводителей такой формат у нас уже не первый. До этого открыта Сырная биржа. С учетом большого потенциала области в части производства рыбной продукции, логично было открытие такого места, где наши производители смогут показать потребителям ассортимент и заодно повысить туристическую привлекательность нашего города», — приводятся слова директора регионального департамента агропромышленного комплекса Андрея Плотникова.