Итальянский эксперт восхитился производством сыра в России

8 июня 2021, 08:19 Блог сайта «Слово и дело»

144

Итальянскому эксперту удалось попробовать несколько сыров, которые производят маленькие российские предприниматели. По его словам, "клонировать" пармезан не получилось, но это и необязательно. Есть и другие сорта, которые получаются очень высокого качества.

"Моя любимая фирма сыра как раз находится в Костроме. И не могу озвучить название, но на самом деле это очень хороший пример импортозамещения", — сказал Трани.

Стоит напомнить, что каждый вид сыра производят по собственной технологии. Однако есть единые составляющие: молоко и особый сычужный фермент для створаживания молока. Образовавшуюся сырную массу процеживают, размешивают и нагревают, после чего сыр солят и оставляют созревать.

Костромской Урфин Джюс и его «Маленькие храбрые»

Собянин перечислил самые популярные виды туризма в Москве

Собянин: Судоверфь в районе Нагатинский Затон заработает в конце года

Собянин рассказал о внедрении ЕМИАС в федеральных и региональных медучреждениях

Сергей Собянин. Главное за день

В СберСтраховании рассказали, как минимизировать риск укуса клеща

Жительница Санкт-Петербурга не смогла добраться до Костромы через Вологду

Синоптик Шувалов рассказал о вероятности снега в Московской области

Поезд насмерть сбил двух мужчин на станции Лосиноостровская в Москве

Другие новости Костромы

В Костромской области ускорят обработку территорий от клещей

На территории Костромской области сохраняются ночные заморозки

Кострому умыли и почистили от зимней грязи

На вооружение пожарных Костромской области поступит новая техника

В Кирове на новый пост управделами горадминистрации назначен бывший контрактник

В Костромской области сняли усиленный режим работы оперативных служб, действовавший на время паводка

Весь спорт в России и в мире

Паула Бадос и Стефанос Циципас расстались | Виды спорта

Школьник из костромской глубинки стал призёром Всероссийской олимпиады по английскому языку

В Костроме сотрудники Росгвардии обеспечат общественную безопасность во время проведения футбольного матча между командами "Спартак" Кострома - "Калуга"

Три медали выиграли дагестанские спортсмены на Всероссийском турнире по рукопашному бою «Победа»

Костромская сотрудница Росгвардии стала бронзовым призёром соревнований по стрельбе общества Динамо в Москве

Частные объявления в Костроме и в Костромской области

В деле о гибели 6-летнего мальчика, находившегося под опекой в Екатеринбурге, появился второй фигурант

Новости от партнёров в Костроме

11 медиков-целевиков планируют трудоустроиться в детскую больницу Костромы

Новости экологии

11 медиков-целевиков планируют трудоустроиться в детскую больницу Костромы

За неделю заболеваемость ОРВИ в Костромской области выросла на 4%

Гинекологическое отделение 1-й окружной больницы Костромы приняло первых пациентов

265 костромских льготников получили путёвки на санаторно-курортное лечение в 2024 году

Джиган решил заняться продажей пива

Создание, оформление, настройка, продвижение и раскрутка YouTube канала, и переформатирование уже созданных.

Открыта продажа билетов на поезд Нижний Новгород – Симферополь

Оренбургский хор стал лауреатом 2-й степени на Московском международном фестивале

В Саранске током убило подростка, едущего на крыше электрички

В Хакасии росгвардейцы обеспечили безопасность проведения праздничных мероприятий в пасхальную ночь

«Северный путь Вечного огня» соединит Волгоград и Ямал

При поддержке ОМОН Росгвардии задержан мужчина за попытку кражи денег из банкомата в Белгородской области

В Адыгее арестовали двух подростков, обвиняемых в участии в движении МКУ

В Швецию отправятся амурчанки, занимающиеся пилонным спортом

В Хабаровске работника рудника задержали за кражу телефонов

"Краснодар" уступил "Ахмату" и не смог обогнать "Зенит" в чемпионате России по футболу

Огонь на площади 2 тысячи га ликвидировали в Амурской области

Орловчане встретили главный христианский праздник - Пасху

Игорь Худокормов на «Ленте.ру». Обновленная информация

Из-за схода электровоза под Ростовом поезд Адлер — Петербург задерживается

28 инвестиционных проектов Туризм.РФ перешли в активную фазу реализации

Сенсацией завершился матч КПЛ-2024

Насущное открытие: аэропорт Элисты готов к возобновлению работы

Мощный снегопад вызвал перебои в электроснабжении в нескольких регионах России

Выпуск Музыкального релиза. Релиз песни. Релиз Музыкального альбома.

Работники СЛД «Узловая» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» приняли участие региональном этапе «Время молодых. Работники»

Очередных натурализованных граждан выявили и поставили на воинский учет в Калининградской области

«Надо грызть лёд»: как ставропольский хоккейный тренер стал чемпионом Чукотки

Депутат ЗСК Виктор Тепляков посетил кризисный центр в храме «Всех скорбящих радость»

Беглянка из Архангельска. 5-месячная хаски сбежала по дороге во Францию

На самолете по России: сколько в июне стоят авиабилеты из Сочи в разные города страны

В Международный день тубы и в преддверии Дня Победы военный музыкант оркестра «Волжские берега» рассказал о своем инструменте

СЛД «Смоленск» филиала «Московский» ООО «ЛокоТех-Сервис» в рамках акции «Неделя без турникетов» посетило 150 учащихся

Два землетрясения подряд напугали жителей Ингушетии

Во дворе одного из домов в центре Астрахани установили поклонный крест

Два агрегатора продавали авиабилеты на несуществующие рейсы Nordstar

РЕН ТВ: один человек пострадал в результате стрельбы в Калуге

В Костромской области завершили строительство 60 км участка газопровода-отвода Галич-Мантурово-Шарья

В костромском райцентре спасатели вызволили запершую себя в ванной пенсионерку

Бизнес в Коми нарастил продажу активов

SHOT: актера сериала «Невский» Майорова сбила машина в Петербурге

На новый пост управделами администрации Кирова назначен уроженец Костромы

В Пулково задерживаются пять рейсов

Росгвардейцы из Минусинска заняли призовое место на Межрегиональном турнире по пулевой стрельбе, посвященном памяти Героя России Ивана Кропочева

Экзаменационный центр «Воронеж-НК» на базе Воронежского ТРЗ Желдорреммаш сертифицирует до 200 дефектоскопистов ежегодно

Росгвардия обеспечила безопасность генеральной репетиции парада ко Дню Победы в Москве

Производственные площадки АО «Желдорреммаш» в апреле посетило более 4700 школьников и студентов

Аналитическое исследование «585*ЗОЛОТОЙ» показало, сколько тратят на обручальные кольца в 2024 году в разных городах России

В Турции российскую туристку выгнали с криками из люксового магазина без объяснения причин

Неделю с 6 по 12 мая 2024 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей сохранения здоровья легких

В Чувашии оценили опыт Костромской области по поддержке многодетных семей

В Костромской области вручены первые сертификаты молодоженов