В Конаково в кафе японской кухни обнаружены тараканы
Речь идет о кафе «Сакура» в Конаково, куда сотрудники Управления Роспотребнадзора по Тверской области пришли с внеплановой проверкой. Нарушений было выявлено много. Так, кафе оказалось не оборудовано туалетом с раковиной для рук для посетителей, а туалет для персонала не имеет входа, изолированного от производственных и складских помещений. Раковины нет, а вот тараканы в кафе имеются. Работников заведения не представлены личные медицинские книжки с отметками о прохождении медосмотров, вакцинации, аттестации по гигиеническому обучению. Много претензий и к хранению моечного и уборочного инвентаря. Специалистами ведомства были составлены протоколы об административном правонарушении и о временном запрете деятельности, которые направлены на рассмотрение в Конаковский городской суд Тверской области.