В школах Кисловодска повара проводят мастер-классы для старшеклассников
Учащиеся старших классов посещают мероприятия в рамках профориентационной работы. Первые кулинарные мастер-классы прошли в школах № 9 и № 16. Повара рассказали ребятам о технологии приготовления горячих блюд и помогли им сервировать столы. Участниками стали ученики 10 и 11 классов. Младшеклассники дегустировали приготовленные блюда.
Мастер-классы для школьников пройдут во всех школах города-курорта. В правительстве Ставропольского края напомнили, что ежедневно ученики начальных классов получают бесплатное горячее питание. Также кормят и льготные категории старшеклассников. В новом учебном году меню в столовых кисловодских учебных заведений обновили. При этом учитывали пожелания родителей и школьников. Так, из меню убрали сосиски и полуфабрикаты.
«Теперь в рационе школьников разнообразные каши, супы, запеканки, мясные и рыбные блюда и компот. Технологи компании, организующей горячее питание, подготовили не повторяющиеся в течение двух учебных недель меню. Оно разработано с учётом калорийности, баланса белков, жиров и углеводов, а размеры порций зависят от возраста учащихся», — рассказала завпроизводством столовой школы № 16 Марина Мхитарян.
Родители могут самостоятельно контролировать качество детских обедов. Для этого в школах региона по поручению губернатора Владимира Владимирова создали спецкомиссии. Также специалисты минобра Ставрополья принимают вопросы и жалобы по телефонам горячей линии: 8(8652) 37-24-12, 37-28-65.
Фото: администрация Кисловодска