Все города России от А до Я

Russian.Cityрегиональные новости городов России 24/7 на русском +

«Вместо десерта выбираю мясную котлету»: чепчанка рассказала о работе кондитером

PRO Город Кирово-Чепецк
192
«Вместо десерта выбираю мясную котлету»: чепчанка рассказала о работе кондитером
«Вместо десерта выбираю мясную котлету»: чепчанка рассказала о работе кондитером

9 декабря – День кондитерских изделий. Анна Князева работает кондитером в пекарне Кирово-Чепецка. Она рассказала, почему не печет сладости дома и что готовит на новогодний стол.

Призвание. Работаю с десертами уже девять лет. Нигде специально не училась, просто умею готовить вкусные торты. С получением опыта стала кондитером четвертого разряда. До высшего осталась одна ступень.

Самообразование. Вдохновение черпаю отовсюду: из жизни, книг. Постоянно изучаю новые технологии и тренды. Последнее, что удивило – это изомальт, растительный низкокалорийный заменитель сахара. На прошлой работе не было возможности экспериментировать, даже изменить цвет торта. Сейчас я свободна и придумываю десерты с нуля.

Любимая «сладость». Вместо десертов выбираю котлеты, которые делает мама. Сладостей хватает на работе. Дома пеку редко, обычно покупаю в нашей кондитерской то, что сделала сама. Это тот же домашний десерт, сделанный моими руками. На производстве мне также помогают два кондитера.

Отдых. У меня маленький ребенок, поэтому времени на хобби пока не хватает. Люблю читать. Последняя книга, которую перечитывала и, уверена, прочитаю не один раз, – роман «Поющие в терновнике».

Самый тяжелый заказ. Летом этого года руководитель компании в Кирово-Чепецке на пятидесятилетие фирмы заказал торт весом в девять килограммов.

Необычный торт. Готовила десерт паре на годовщину свадьбы в виде двух белых колец. Заказчики хотели совместить два торта в одном, чтобы всем гостям понравилось. Одно кольцо было с белым бисквитом, а другое – с шоколадным, оба с разными наполнениями. На следующий день получила сообщение с благодарностью и восторгом. Всегда приятно, когда клиент оставляет отзыв, значит, действительно понравилось.

Новый год. На производстве готовимся к праздникам заранее. Единственные в городе делаем торты с фотопечатью. Уже выбираем дизайн и фотографии на украшения. Сама к празднику еще не начала готовиться, только придумала подарок сынишке.

Любимое блюдо. В нашей семье есть салат «Анькина радость» – яичные блинчики, полукопченая колбаса, чеснок с майонезом, должен сутки постоять. Также обязательное блюдо на стол – запеченное мясо с грибами. У нас нет правила «Не трогай, это на Новый год», мы едим все сразу, поэтому иногда блюдо до праздника не доживает.

Раньше мы рассказывали о том, какими новогодними рецептами поделились горожане.


Новости Кировской области
Киров

Сборная кировских энергетиков «Подстанция «Вятка» стала бронзовым призером фестиваля КВН


Александр Соколов начал еженедельное совещание с минуты молчания

Губернатор Кировской области Александр Соколов выступил перед инструкторами Центра «ВОИН»

"Не время для веселья": Александр Соколов запретил все массовые мероприятия в Кировской области

Губернатор Кировской области Александр Соколов начал еженедельное совещание с минуты молчания

Все новости Кирово-Чепецка на сегодня

В Кировской области началась подготовка к строительству моста через Чепцу

Жительница Чепецка, получившая несколько ударов молотком по голове, скончалась

Александр Соколов начал еженедельное совещание с минуты молчания

Власти Кировской области ищут подрядчика для строительства моста через Чепцу





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Кирово-Чепецка

Спорт в Кировской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
Дарья Касаткина

«Бомж» Дарья передает всем привет»: Касаткина ответила на слова Винер


Загрузка...

Роналду вымещает гнев на четвертом арбитре после громкого поражения от Португалии (видео)

Сирия забивает голы в ворота Мьянмы (видео)

Панно и арт-объекты украсят Тынду к юбилею БАМа

Раскрытие состава сборной Сирии на матч с Мьянмой… после того, как Махмуд Дахуд покинул лагерь


Частные объявления в Кирово-Чепецке и в Кировской области



Авто в Кировской области
Настроение

Что за криповые видео с Пи Дидди и Бибером. Кадры всплыли после обвинений рэпера в торговле людьми


Новости от партнёров в Кирово-Чепецке


Коронавирус в Кировской области
Кировская область

Арнольду Шварценеггеру поставили кардиостимулятор: я превратился в чуть большую машину



Экология в Кировской области

Новости часа

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Для Wuthering Waves проходит предрегистрация в App Store и Google Play

Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder

Пробный запуск God Wars: Cross Worlds — idle-RPG с богами и путешествиями во времени

Rss.plus
Музыкальные новости
Тимати

А надо было ласково? Тимати после слов о "ребятах"-террористах ответили по-мужски


Другие города России


Кирово-Чепецк

“Нелегко сообщать близким о смерти пациента”: фельдшер из Чепецка о сложностях в работе


В Кировской области началась подготовка к строительству моста через Чепцу

"Они стреляли людям в спину": чепчанин рассказал о событиях во время теракта в "Крокусе"

Секрет здоровья и молодости: инфузионная терапия в санатории “Радуга”

Эта весна побьет все известные рекорды: температура воздуха в Кирово-Чепецке резко поднимется


Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Кирово-Чепецке и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.

Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы RU24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Кирово-Чепецке сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Кирово-Чепецке можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

Актера Свиридова госпитализировали из-за инфицирования после операции в Москве

Благотворительный фонд «Свет в руках» проведет Всероссийскую акцию «Росток памяти»

Всем по местам: в России назвали топ благополучных регионов

Грязная азербайджанская пропаганда на трагедии россиян


Врач дерматолог-косметолог Мадина Байрамукова: когда от чистки лица лучше отказаться

Узкое горлышко: зачем даже маленькой компании регламенты

В России зафиксирован рекордный рост цен на авиабилеты: названы новые реалии

Не выбрасывайте миндальный жмых: доктор Кутушов рассказал как его применять


Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров

Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)


 В Ставрополе проведена очередная проверка о соблюдении гражданами, получившими гражданство России, требований действующего законодательства по воинскому учету

В Петровске пенсионерка погибла на пожаре

Производство автомобилей европейской марки возобновилось в России

Строительство Северо-Сибирской магистрали оценили в 8 трлн рублей


Для Wuthering Waves проходит предрегистрация в App Store и Google Play

Cyberpunk 2077 станет временно бесплатной для PlayStation и Xbox

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Пробный запуск God Wars: Cross Worlds — idle-RPG с богами и путешествиями во времени



Хризантема - вродлива квітка, що вимагає особливого догляду


Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!


Власти Кировской области ищут подрядчика для строительства моста через Чепцу

В Кирово-Чепецке создали мемориал жертвам трагедии в "Крокусе"

Кирово-чепецкие власти прокомментировали поломку стрелы строительного крана

В Кировской области началась подготовка к строительству моста через Чепцу


Прокуратура Сочи помогла жителям решить вопрос с бездействием управляющей компании

Концерт "Crush string quartet "с программой «Мировые рок - хиты»

Композитор, певец Юрий Лоза: «В обществе перестали пестовать авторитет интеллектуального труда»

Провести свой Большой Концерт. Тариф Большой Концерт.


Заказать недорогой ремонт кухонной мебели в районе в Москве и Московской области

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Рынок вторичной недвижимости Крыма: цены растут, а спрос?



В Архангельске завершился всероссийский турнир по теннису

Архангельск вышел в финал премии "Туристические города"

В Архангельске состоится II Межрегиональный симпозиум «Региональные аспекты рыбного хозяйства»

По следам Ломоносова: из Архангельска в Петербург запустят туристический автобус


«Бомж» Дарья передает всем привет»: Касаткина ответила на слова Винер

Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Теннисистка Александрова оказалась сильнее полячки Швентек на турнире WTA в США

Александрова обыграла первую ракетку мира на турнире WTA


В Кирово-Чепецке расширили список дворов, которые отремонтируют в 2024 году

Секрет здоровья и молодости: инфузионная терапия в санатории “Радуга”

В Кировской области объявлен конкурс на строительство моста через реку Чепцу

В Кирово-Чепецке мужчина устроил дебош в баре и ударил сотрудника Росгвардии



Военные следователи провели в Симферопольском районе очередное мероприятие по обеспечению соблюдения законодательства о воинском учете

Книжная выставка "Необъятен и велик мир чудесных детских книг", открытие Недели детской книги

Выставка-экскурс «Художественный мир Гоголя»

Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе



В Кирово-Чепецке анонсировали новое мероприятие в сквере "Река времени"

Стоимость строительства нового моста в Кирово-Чепецке составит 3,1 млрд рублей

“Нелегко сообщать близким о смерти пациента”: фельдшер из Чепецка о сложностях в работе

В Кинешме прошли Первенство Ивановской области и 3-й этап Кубка города по биатлону


Другие новости сегодня




Кирово-Чепецк

В Кирово-Чепецке анонсировали новое мероприятие в сквере "Река времени"

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Кирово-Чепецк

Для строительства моста через Чепцу в Кирово-Чепецке ищут подрядчика


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Путин в Кировской области
Кировская область

Губернатор Кировской области Александр Соколов выступил перед инструкторами Центра «ВОИН»


Навальный в Кировской области
Кировская область

Уфимскую журналистку Ольгу Комлеву отправили в СИЗО по «экстремистскому» делу ФБК