1 мая в Карачаевске пройдёт «Праздник айрана»
18 АПРЕЛЯ. ЧЕРКЕССК. Гостей на «Празднике Айрана» 1 мая в Карачаевске угостят традиционным напитком из огромной 500-литровой чаши.
1 мая в Карачаевске состоится «Праздник Айрана» — масштабное культурное событие, посвященное Дню возрождения карачаевского народа. Гостей угостят айраном, приготовленным по традиционному рецепту, и подадут его в специальной чаше объемом 500 литров. Также на празднике можно будет попробовать аутентичные карачаевские хычины.
«В Карачаевске 1 мая мы проведем праздничное мероприятие «Праздник Айрана», посвященное Дню возрождения карачаевского народа. Посетители мероприятия смогут отведать айран, приготовленный по старинному национальному рецепту, из внушительной 500-литровой чаши», — сообщил первый заместитель министра туризма и курортов Карачаево-Черкесии Артем Овчинников.
По его словам, всех участников праздника также угостят хычынами — традиционными пирогами с начинкой, которые занимают особое место в карачаевской кухне.
День возрождения карачаевского народа отмечается 3 мая — именно в эти дни в 1957 году первые эшелоны с депортированными карачаевцами начали возвращаться на историческую родину после 14 лет ссылки. Карачаевский народ был выслан в Среднюю Азию 2 ноября 1943 года. По разным данным, из 70 тысяч депортированных более 43 тысяч человек не пережили изгнания — среди них около 22 тысяч детей.
1 мая в Карачаевске состоится «Праздник Айрана» — масштабное культурное событие, посвященное Дню возрождения карачаевского народа. Гостей угостят айраном, приготовленным по традиционному рецепту, и подадут его в специальной чаше объемом 500 литров. Также на празднике можно будет попробовать аутентичные карачаевские хычины.
«В Карачаевске 1 мая мы проведем праздничное мероприятие «Праздник Айрана», посвященное Дню возрождения карачаевского народа. Посетители мероприятия смогут отведать айран, приготовленный по старинному национальному рецепту, из внушительной 500-литровой чаши», — сообщил первый заместитель министра туризма и курортов Карачаево-Черкесии Артем Овчинников.
По его словам, всех участников праздника также угостят хычынами — традиционными пирогами с начинкой, которые занимают особое место в карачаевской кухне.
День возрождения карачаевского народа отмечается 3 мая — именно в эти дни в 1957 году первые эшелоны с депортированными карачаевцами начали возвращаться на историческую родину после 14 лет ссылки. Карачаевский народ был выслан в Среднюю Азию 2 ноября 1943 года. По разным данным, из 70 тысяч депортированных более 43 тысяч человек не пережили изгнания — среди них около 22 тысяч детей.