Калужские аграрии продолжают ставить молочные рекорды
О новых молочных рекордах, установленных в Калужской области, рассказало региональное министерство сельского хозяйства. Отмечается, что аграрии региона разводят крупный рогатый скот 12 пород молочного и молочно-мясного направлений продуктивности.
Чаще всего в сельхозорганизациях Калужской области встречаются голштинская (57,1% от общего поголовья), черно-пестрая (17,3%) и холмогорская (14,9%) породы коров.
Наибольшая продуктивность при этом отмечена у животных черно-пестрой породы: по итогам прошлого года удой достиг 9 350 кг, массовая доля жира в молоке – 3,82%, белка – 3,25%. Корова-рекордсмен с удоем 10 789 кг содержится в ООО «Швейцарское молоко».
Средний удой по голштинской породе составил 8 750 кг, содержание жира и белка в молоке – 3,83 и 3,30% соответственно. Наивысшая молочная продуктивность зарегистрирована у коров, разводимых в ООО «Калужская Нива» (10 077 кг молока за полную лактацию).
Наконец, от холмогорских коров получен удой 7 552 кг с содержанием жира и белка, соответственно, в 3,93 и 3,25%. Наивысшая молочная продуктивность в 2020 году была отмечена в ООО «Зеленые линии – Калуга» – 10 108 кг.
Фото pixabay.com.