Калугу попробовали на вкус

13 мая десять калужских кондитеров представили свои работы на конкурс рецептов фирменного торта «Калуга». Представили они не только рецепты, но и испеченные по этим рецептам торты.

Их оказалось 11, так как один из участников испек два. И все они, за исключением одного, оказались «космическими». Это, напомним, было одним из основных условий конкурса.

Нескольких авторов вдохновил памятник 600-летию Калуги, кто-то украсил торт созвездиями, кто-то — спутником.

Один из участников испек космонавта, другой «приземлил» на торт Сатурн, вокруг которого вращаются четыре Земли.

Жюри оценивало внешний вид тортов, вкусовые качества, знакомилось с технологическими картами. После этого был вынесен вердикт.

«Что интересно, все члены жюри практически сошлись в своих оценках и выделили одни и те же работы. 5 тортов, прошедших в следующий этап, определены. Теперь для участия в следующем этапе они будут доработаны в соответствии с рекомендациями экспертов. Скоро мы расскажем вам, кто эти счастливчики», 

— сообщили в управлении экономики и имущественных отношений,

Источник: Калуга 24.