Подмосковный врач Пиголкина предупредила об опасности арбузов при болезнях ЖКТ

В августе наступает пик сезона арбузов и дынь, однако даже эти привычные летние продукты подходят не всем. Об особенностях их употребления рассказала участковый терапевт Истринской клинической больницы Ирина Пиголкина.

Бахчевые помогают восполнять жидкость в жару. Арбуз содержит ликопин и цитруллин, а дыня — витамины A, B и C, фолиевую кислоту, магний и селен. При этом людям с диабетом, метаболическим синдромом и инсулинорезистентностью употреблять их следует с осторожностью.

«У этих продуктов высокий гликемический индекс, они содержат много легкоусвояемых углеводов и могут привести к резкому повышению сахара в крови. Также с осторожностью нужно употреблять арбузы и дыни при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвах, синдроме раздраженного кишечника, желчекаменной болезни. Это связано с определенными пропорциями сахаров. После их употребления могут усилиться такие симптомы, как вздутие, урчание и частый неустойчивый стул», — пояснила Ирина Пиголкина.

Эти продукты вредны в больших количествах при болезнях почек на фоне мощного мочегонного эффекта. У пациентов могут появляться отеки и повышаться давление.

Кроме того, бахчевые способны вызвать реакцию у людей с аллергией на сорные травы.

Врач советует покупать только целые арбузы и дыни, не есть мякоть у самой корки и употреблять бахчевые отдельно от основной еды. Здоровым людям достаточно 200–300 граммов в день, при хронических заболеваниях порцию рекомендуется уменьшить до 100 граммов.