В детсадах Приангарья выявили нарушения правил хранения крупы

Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия по требованию прокуратуры Свердловского и Октябрьского районов города Иркутска проведена выездная проверка в отношении МУП «Комбинат питания». Предприятие в числе прочих обслуживает столовые МБДОУ детский сад № 72 и МБДОУ детский сад № 176.

Выяснилось, что в дошкольных учреждениях используются для приготовления блюд пшено шлифованное, гречневая ядрица, горох колотый, манная, перловая, ячневая, хлопья овсяные «Геркулес» без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Нарушены правила маркировки круп – отсутствуют сведения, предусмотренные ГОСТ.

По результатам лабораторных испытаний подведомственного Службе ФГБУ «Иркутская МВЛ», хлопья овсяные не соответствует СанПиН по наличию горького вкуса и затхлого запаха. Материалы дела переданы в районные прокуратуры областного центра для рассмотрения по существу.

Также надзорным ведомством проводилась плановая проверка МДОУ детский сад «Теремок» Тулунского района. Установлено, что в учреждении хранилась крупа рис шлифованный 1 сорт (изготовитель ООО «Брют») без декларации о соответствии и манная крупа марки «М» (АО «Алтайская марка»), на маркировке которой отсутствовали сведений о дате изготовления.

Выявленные нарушения в сфере надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки явились основанием для возбуждения дела по ст. 7.18 КоАП РФ. Юридическому лицу детскому саду «Теремок» выдано предписание об устранении нарушений, должностному лицу назначен штраф. 

Версия для печати