Выставка пряничного искусства открылась в Городце

Волшебство новогоднего настроения, аромат имбиря и мускатного ореха. Выставка пряничного искусства в музее «Городецкого пряника» - позволяет продлить ощущение зимних праздников, завораживает своими ароматами и мастерством кулинаров. Так что все это хочется попробовать на вкус. В этом году экспозиция лакомств собирает любителей сладкого творчества уже в восьмой год подряд. За это время здесь выстроилась целая деревня из разнообразных архитектурных фантазий, от заснеженных сахарной глазурью домиков до маленьких церквушек. Вся это красота появилась благодаря сказке Братьев Гримм о пряничном домике ведьмы и о попавших к ней детях - Гензель и Гретель. Именно эта история, по словам Светланы Яковлевой, и вдохновила на рождение конкурса пряничного искусства в Городце. Светлана Яковлева - методист Городецкого историко- художественного музейного комплекса: «Первый конкурс был проведен в 2013 году. В этот году музей отмечал свое 5-летие. Проводился он не зимой, а летом. У нас приезжали пряничники из разных городов. И самый первый, самый старый домик из Кунгура, из Пермского края. Это необычный домик из печатных пряников с красными ленточками». Годы ни как не повлияли на внешние данные подарка с Севера. Секрет прост- натуральные ингредиенты, среди которых мед, имбирь, корица, они- природные консерванты, а не только пряности для чудесного ароматного теста. Кстати, натуральный без консервантов состав у всех пряничных шедевров. От самых простых - выполненных в виде елочных игрушек, до весьма сложных. Фавориты выставки - две работы заволжанки Екатерины Котовой, -пузатый самовар и пряничная карусель. Конкурс пряничного мастерства, как и в прежние годы, объединил и любителей, и настоящих пекарей профессионалов - из Городецкого района и Нижнего Новгорода. В нем участвуют семьями и целыми коллективами. Самые юные создатели - дошколята. Изготовление пряничных шедевров каждый год привлекает новых участников. Городец ТВ, «Время новостей».