Ремесленный хлеб на закваске в Гае

Ручной труд пекаря – то, что заменила промышленная революция. Хлеб перестал быть «головой». Только ремесленные мастерские сейчас возрождают традиции домашнего хлебопечения.

"Наш хлеб – это умение пекаря", - рассказывает руководитель пекарня-кондитерская «Бублики и булки» в Гае.

Традиционный хлеб в нашем ассортименте – «Фермерский» - это мука, вода и соль. Такой хлеб ели наши дедушки и бабушки, таким хлебом кормили семью, встречали гостей. 

Для любителей хлеба с добавками мы предлагаем попробовать «Лёньку» - добавим цельнозерновую муку, семена льна и мёд. 

«Альпийский» - любители этого хлеба уже не смотрят ни на какой другой. Это пшенично-ржаной хлеб с семенами подсолнечника, тыквы, кунжута, льна и морковью.

С гордостью говорим, что наш «Альпийский» хлеб ☝ возят и в соседний Орск, и в далекий Санкт-Петербург, и в Москву, в Крым и скоро он поедет в Анапу. И это только та география, о которой нам говорят покупатели пекарни «Бублики и булки».

«Шведский» хлеб – замечательный ржано-пшеничный заварной хлеб с тмином. Его аромат настолько тонкий, что даже большие нелюбители тмина становятся поклонниками этого хлеба.

«Бородинский» - настоящий русский ржаной хлеб. С кориандром. Этот ржаной заварной хлеб мы делаем с мёдом и не используем сахар.

«Зерновой» хлеб – пшенично-ржаной с семенами подсолнечника, кунжута и льна.

«Фокачча» - самый «южный» хлеб. Итальянская история. Оливковое масло, розмарин и время. Эта лепешка выбраживает 24 часа. И в итоге вы получите неповторимые ароматы итальянского хлеба. Его прекрасно дополняют сыр, оливки и помидоры.

Но, как говорится, не хлебом единым, наша пекарня "Бублики и булки" уже заявила о себе своими вкусными булочками. Наши «Маковки» и «Свердловские слойки»  сделали «зависимыми» уже многих наших покупателей. «Плюшка с сахаром», булочки с крошкой и изюмом, с орехами, с корицей – такими булочками угощали нас бабушки с любовью. 

Сочни и ватрушки с творогом мы делаем из натурального творога и не заменяем никакими «белковыми продуктами со вкусом творога».
А нашей несладкой выпечкой вы можете прекрасно скрасить свой завтрак. обед или ужин. Наивкуснейшее нежное песочное тесто, филе курочки и лук – состав курника. Ничего лишнего".

Весь ассортимент несладкой выпечки вы можете узнать в  магазинах "Бублики и булки".

Ну и, конечно, на десерт – пирожные и торты. Только натуральные сливки, сливочное масло и шоколад. Никаких заменителей. Если вы соскучились по настоящему вкусу – срочно в пекарню-кондитерскую "Бублики и булки"! 

✍ Принимаются заказы на весь ассортимент, в том числе на ???? торты любого дизайна, ???? десерты, пироги с различными начинками и многое другое.

Телеграм-канал t.me/bubliki_i_bulki
Страничка во Вконтакте vk.com/id712076882

Адреса торговых точек пекарни "Бублики и булки" в Гае:

????ул.Елшанская 110а, вход через «Вайлдберриз»
???? ул. Челябинская, 126а - магазин «Гайчанка».

Рады видеть вас ⏳ с 10:00 до 19:00 (в воскресенье до 18:30).