Крупнейший молочный завод в Северо-Западном регионе пригласил представителей СМИ на производство, чтобы показать и рассказать, как и из чего производят молочные продукты. Несколько десятилетий именно в Гатчине бесперебойно работал самый известный российско-финский завод. С введением санкций пришлось перестроиться и переименоваться.
Млечный путь долог и тернист. Отнюдь не всё может стать знаменитым йогуртом. Тем самым, который был финским, а в этом году стал российским. Сменился владелец и немного поменялось название, но перестановка букв на производственные стандарты ни коим образом не повлияла, они остались такими же строгими.
К захватывающему путешествию допускается только молоко сорта «элит». Белоснежние вип-персоны дважды проходят фейсконтроль. Вначале в родных фермерских хозяйствах, а потом уже на гатчинском заводе. В числе обязательных — исследование с меняющими цвет полосками.
Ольга Шилова, начальник производства молочного комбината: «Каждая партия молока проверяется на наличие посторонних веществ: ветпрепаратов, антибиотиков. Это экспресс-тестирование, результат анализов мы имеем в течение 10 минут».
Получившей одобрение молочной «элите» расслабляться не стоит. Вначале ее ждет небольшая шоковая терапия — щадящая термическая обработка в течение 20 секунд, а после — раскручивание в центрифуге. У новоиспеченных «космонавтов» таким образом отделяют жирную часть от обезжиренной.
Компоненты распределяют по разным емкостям, а потом вновь смешивают в нужной пропорции. Испытания на этом не заканчиваются. На несколько минут «странников» вновь помещают в пекло, чтобы не выжил ни один патогенный организм. Полезные же свойства при этом остаются. После в специальных чанах «героев» охлаждают до 40 градусов и вносят закваску.
Самая приятная часть экстремального «турне» — добавление фруктов-ягод, примерка разноцветных нарядов, получение крышек, коробок и прочих аксессуаров. Прошедшие столько испытаний «скитальцы» наконец выезжают на свет божий, горделиво позируют и распределяются по группам.
ОДК-Сервис провел встречу с ветеранами предприятия
Театральный фестиваль «Смотри 2024» пройдет в Псковском районе
Врачи «склеили» сердце россиянину, который решил поесть рыбу
Сохраняем память о героях
Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Гатчине и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.
Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Гатчине сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Гатчине можно мгновенно — здесь.