Еда «Made in Tatarstan» для космоса
На днях космонавт Олег Артемьев с международной орбитальной станции опубликовал видео, в котором показал, как проходит его завтрак в космосе. Вот он заправляет белугу аджикой, производимой в татарстанской Елабуге…
Как сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ, поставки острых соусов и ягодных джемов для питания космонавтов елабужская компания «Эссен Продакшн» начала в 2011 году. Первым в космосе был замечен клюквенный джем – на снимке в Instagram космонавта Сергея Волкова, сделанном во время разгрузки грузового корабля «Прогресс М-28М».
В начале марта 2020 года грузовой корабль Dragon SpaceX CRS-20 доставил на орбиту 1509 килограммов разнообразного груза и продуктов, в составе которых традиционно были фруктовые и ягодные джемы, аджика, горчица, хрен и кетчуп татарстанской торговой марки.
В Минсельхозпроде республики отметили, что все продукты, поставляемые к столу космонавтов, проходят проверку в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи.