СКР начал проверку после отравления посетителей ресторана японской кухни в Свердловской области
В Тавде после массового отравления посетителей ресторана японской кухни «Хотей» 26 мая СКР начал проверку. По ее итогам может быть возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности об оказании услуг не отвечающих требованиям безопасности здоровья потребителей».
Помимо этого, расследование начал Ирбитский отдел Управления Роспотребнадзора. Как сообщили в ведомстве, количество пострадавших выросло до 24, среди которых один сотрудник.
«Лабораторно установлен возбудитель инфекции – сальмонелла (выделена у 7 человек, остальные пробы в работе). В работе также остаются пробы пищи, сырья, воды, смывы, материал от персонала», – говорится в сообщении.
В ходе проверки заведения сотрудниками Роспотребнадзора было выявлено множество нарушений: разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранился в одном месте, отсутствие контроля за температурой в холодильниках, допуск к работе сотрудников без медосмотра.
Напомним, что весной четверо клиентов суши-маркета «Фишка 96» заразились сальмонеллезом, среди них был один ребенок. Тогда специалисты нашли в маркете многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.