Все города России от А до Я

Russian.Cityрегиональные новости городов России 24/7 на русском +

В ресторанах Среднего Урала – нехватка персонала

HeadHunter (hh.ru)
993
В ресторанах Среднего Урала – нехватка персонала

Эксперты hh.ru, крупнейшей платформы онлайн-рекрутинга в России, провели анализ рынка труда и уровня зарплат в сфере общепита и ресторанного бизнеса в 2022 году и выяснили, как менялось количество вакантных мест в регионах, кому отдавали предпочтения HR-специалисты и какие зарплаты предлагались на рынке HoReCa.

С начала 2022 года на hh.ru было опубликовано более 350 тысяч вакансий, связанных с ресторанным делом. Лидерами по количеству предложений ожидаемо стали Москва и Санкт-Петербург, на долю которых приходится соответственно 20% и 11% всех объявлений о найме. Замыкает тройку регионов с высоким спросом на новый персонал в сфере общепита Краснодарский край (7%), на четвертом месте – Московская область (6%), на пятом месте – Свердловская область (3%).

«Представленные цифры говорят о том, что, в отличие от других отраслей, за 9 месяцев 2022 года в сфере общепита не произошло резкого сокращения числа вакансий. Однако весной многие работодатели заняли выжидающую позицию: по сравнению с предыдущим годом с февраля по май 2022 года было опубликовано почти на 9% меньше объявлений о найме. Интересно, что соискатели ведут себя иначе. Сфера гостеприимства традиционно чутко реагирует на перемены рынка, и люди, в ней занятые, весной стали оперативно обновлять резюме, искать подработки, мониторить вакансии и рассматривать варианты новых работодателей. На период весеннего спада спроса на новый персонал пришелся пик активных резюме на hh.ru. К осени ситуация выровнялась, диспропорция в спросе и предложении сократилась», - отмечает Оксана Сидлецкая, директор hh.ru Урал.

Существующее на данный момент соотношение резюме и вакансий в отрасли ресторанного бизнеса позволяет предположить, что оперативно набирать персонал работодателям довольно сложно. Среднее количество откликов на размещенные объявления о найме составляет 2–3, что примерно в 3 раза ниже нормы

С начала 2022 года зарплата в ресторанном бизнесе выросла в среднем на 6%. Однако это всё равно ниже, чем того хотели бы кандидаты и сотрудники общепита. В Свердловской области шеф-поварам в среднем предлагают 83,5 тысячи рублей, управляющим рестораном – 80,5 тысячи рублей, обычным поварам – 43,5 тысячи рублей, официантам – 39,8 тысячи, барменам и бариста – 33,6 тысячи.

Уровень предлагаемых зарплат сильно коррелирует с квалификацией и опытом работы в индустрии. Самые высокооплачиваемые позиции бренд-шефов, шеф-поваров и управляющих требуют экспертных навыков и опыта работы более 6 лет. Соискатели в таком случае могут рассчитывать в среднем на 120 тысяч рублей в месяц.

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции

Новости Екатеринбурга
Екатеринбург

К космических результатам – вместе с космонавтами!


По поручению Евгения Куйвашева семьям жителей Среднего Урала, погибших в «Крокус Сити Холле», будет оказана помощь

Нового главу Уральского Сбербанка представили губернатору

В Волчанске по поручению губернатора Евгения Куйвашева идет капитальный ремонт детского сада

Евгений Куйвашев обсудил с «уральским экипажем» МКС планы по работе с молодежью

Все новости Екатеринбурга на сегодня

К космических результатам – вместе с космонавтами!

Эксперты назвали лучшее время для поиска работы

Колымчан приглашают принять участие в III Кубке по рационализации и производительности

В Екатеринбурге водитель Honda Civic сбил 8-летнего мальчика





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Екатеринбурга

Спорт в Свердловской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
WTA

Российская теннисистка Калинская покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем


Загрузка...

Сила духа и тела: женщина 22 года живет без почек и занимается спортом

Золото и бронзу всероссийских соревнований завоевал бадминтонист из Бердска

На Урале пятиклассник на физкультуре делал стойку на лопатках и сломал позвоночник

УГМК уступил курскому «Динамо» в Екатеринбурге. ФОТО


Частные объявления в Екатеринбурге и в Свердловской области



Авто в Свердловской области
Происшествия

В Новгородской области иностранцам запретили таксовать и торговать


Новости от партнёров в Екатеринбурге


Коронавирус в Свердловской области
Свердловская область

На Урале пятиклассник на физкультуре делал стойку на лопатках и сломал позвоночник



Экология в Свердловской области

Персональные новости

Удалось спасти: Москва не потеряла в больницах ни одного человека после теракта, сообщил Собянин

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Сварщик тащит катку! Александр Робак станет «Киберпапой» в новом комедийном сериале ТНТ

Актера Свиридова госпитализировали из-за инфицирования после операции в Москве

Спорт в Свердловской области
Музыкальные новости
Николай Цискаридзе

Николай Цискаридзе: «Балет не для всех является смыслом жизни, как для меня»


Другие города России


Екатеринбург

Издевательства над школьником, роддом для акул и драка из-за прически: главные события в регионах за неделю


Пятиклассник сломал позвоночник на уроке в свердловском поселке

Операторы сотовой связи будут использовать российское транспортное оборудование на сетях

К космических результатам – вместе с космонавтами!

Оплату такси для сотрудников хотят возложить на работодателей


Russian.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом 123ru.net) – мгновенная публикация новостей в Екатеринбурге и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии BigPot.News.

Russian.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы RU24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Russian.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Екатеринбурге сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Екатеринбурге можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

Финал всероссийского студенческого трека Олимпиады Кружкового движения НТО «Летающая робототехника» 2024

Ритуальный агент Борис Свистунов: комплексная поддержка в организации похоронных услуг в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Путин назвал культуру духовным каркасом народа в трагические для страны моменты

Продолжается регистрация на форум «Мы вместе.Спорт»


Крупный российских туроператор сделал заявление о турах в Таиланд на лето-2024

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Мыть обязательно: чем опасны немытые овощи и фрукты рассказал гастроэнтеролог Садыков

ООО «РСХБ-Страхование жизни» приняло участие в конференции InsurSelling-2024


Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Удалось спасти: Москва не потеряла в больницах ни одного человека после теракта, сообщил Собянин


«Байкал Сервис» запустил выгодный коробочный прайс для поставщиков Вайлдберриз

Российская компания ЭНКОСТ выходит на рынок Казахстана

Система управления доступом RooX UIDM совместима с ОС Astra Linux

Накрутил рулём на уголовное дело


Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder

Cyberpunk 2077 станет временно бесплатной для PlayStation и Xbox

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)



Хризантема - вродлива квітка, що вимагає особливого догляду


Top 10 Emmanuelle Seigner Movies

Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)

I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye


Операторы сотовой связи будут использовать российское транспортное оборудование на сетях

Путин признался, что встревожен высказываниями ура-патриотов

Социологические исследования показали отношение свердловчан к коррупции

Потепление до +16 ожидает Екатеринбург после холода и снега


На ЧЭРЗ приступили к реорганизации производственной площадки

Ритуальный агент Борис Свистунов: комплексная поддержка в организации похоронных услуг в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Семен Слепаков решил избавиться от последнего бизнеса в России

Тимати, Shaman, Чеботина и группа «Пикник» посетили акцию «Журавли»


Заказать недорогой ремонт кухонной мебели в районе в Москве и Московской области

Всем по местам: в России назвали топ благополучных регионов

В России назвали топ самых благополучных регионов по итогам 2023 года

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию



В Архангельске прошел Всероссийский турнир по теннису

Архангельск вышел в финал премии "Туристические города"

В Поморье продолжается комплексная модернизация службы занятости

В Архангельске завершился всероссийский турнир по теннису


Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP

«Бомж» Дарья передает всем привет»: Касаткина ответила на слова Винер

Рыбакина о том, что не играла в Индиан-Уэллс из-за болезни: «К сожалению, восстановление заняло много времени»

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами


Оплату такси для сотрудников хотят возложить на работодателей

Колымчан приглашают принять участие в III Кубке по рационализации и производительности

Операторы сотовой связи будут использовать российское транспортное оборудование на сетях

Социологические исследования показали отношение свердловчан к коррупции



Выставка-экскурс «Художественный мир Гоголя»

Книжная выставка "Необъятен и велик мир чудесных детских книг", открытие Недели детской книги

Военные следователи провели в Симферопольском районе очередное мероприятие по обеспечению соблюдения законодательства о воинском учете

Победы феодосийцев на "Кубке звезд"



УГМК уступил курскому «Динамо» в Екатеринбурге. ФОТО

Издевательства над школьником, роддом для акул и драка из-за прически: главные события в регионах за неделю

К космических результатам – вместе с космонавтами!

Фильм о пришельцах снятый на деньги мафии


Другие новости сегодня




Екатеринбург

Фильм о пришельцах снятый на деньги мафии

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Екатеринбург

Фильм о пришельцах снятый на деньги мафии


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Путин в Свердловской области
Свердловская область

Свердловский губернатор назначил кураторов задания Путина на 2024 год


Навальный в Свердловской области
Москва

СМИ: Байден и Шольц не успели предложить Москве обменять Навального