Заразный куриный фарш обнаружили в Свердловской области
Сальмонеллу, возбудитель опасных заболеваний в мясе птицы выявили сотрудники лабораторий свердловского Россельхознадзора.
Найти в курином фарше бактерии, возбуждающих грозную инфекцию, смогли специалисты референтного центра организации в поселке Совхозный под Екатеринбургом. Продукцию успели осмотреть, прежде чем она пошла бы в продажу. В мясе свердловских скороспелых цыплят найдена сальмонелла, провоцирующая острую кишечную инфекцию. Поставка ядовитой курятины в торговые точки предотвращена, сообщили URA.RU в надзорном ведомстве. Это уже не первый случай обнаружения партий мяса курицы с сальмонеллой в Свердловской области в этом году.