Равиоли с тыквой, ананасом и лососем: в Забайкалье появились необычные полуфабрикаты
Забайкальские полуфабрикаты с "итальянским акцентом". Необычные полуфабрикаты появились в Забайкалье благодаря господдержке. В Чите запустилось новое производство полуфабрикатов. По программе микрофинансирования на реализацию проекта предпринимателю было одобрено 500 тысяч рублей. На средства займа предприятие приобрело холодильное оборудование и пельменный аппарат, а также сырьё для производства полуфабрикатов. Продукция предприятия отличается от привычных пельменей и вареников. Например, пельмени производятся по собственным рецептурам и рецептурам разных народов, проживающих в Забайкалье. А в равиоли кладут мясо и тыкву, творог и ананас, лосось и овощи.