В продукции Злынковского молочного комбината нашли добавки, биоклей и кишечную палочку

Предприятию в Брянской области за выпуск продукции, не отвечающей нормативным требованиям, выписали крупный штраф.

Арбитражный суд города Москвы на основании заявления Россельхознадзора привлек ООО «Злынковский молочный комбинат» к административной ответственности и назначил  штраф в размере 700 000 рублей.

Поводом стало неоднократно установленное несоответствие образцов продукции требованиям технических регламентов. Для проб были отобраны творог (9%), кефир (3,2%), молоко (3,2%), сметана (20%).

В образцах специалисты обнаружили наличие растительных масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина), несоответствие по жирно-кислотному составу, по массовой доле белка, влаги, жира. В продукции обнаружили дрожжи, бактерии группы кишечной палочки, КМАФАнМ, а также биоклей — трансглютаминазу.

Ранее Злынковский молочный комбинат уже неоднократно привлекался за подобные нарушения к административной ответственности, отметили в Россельхознадзоре. На этот раз помимо штрафа, предприятию отменены пять декларации о соответствии на серийный выпуск творога массовой долей жира 9%, кефира массовой долей жира 3,2%, сметаны с массовой долей жира 20%.

Фото: dvp32.ru