Первые лица Боровского района поделились новогодними рецептами
Первые лица города Боровск и Боровского района Калужской области поделились рецептами своих любимых новогодних блюд. Их опубликовал районный информационный центр (РИЦ).
Так, глава администрации района Николай Калиничев в новогоднюю ночь любит есть холодец. Мясо он ставит вариться с вечера 30 декабря, чтобы затем неспешно разобрать и залить в формы.
Глава Боровска Светлана Галенкова делает селедку под шубой. Это блюдо было традиционным еще в семье ее родителей. Готовит салат слоями: селедка, картошка, майонез, морковь, свекла и яйца.
Начальник пожарной части № 11 Боровска Роман Боровик любит оливье. Добавляет к него колбасу докторскую, соленые огурцы и яблоко.
Между тем во всех районах Калужской области сейчас проходят новогодние мероприятия. Как писало «Знамя», в Бабынине уже прошел парад снеговиков, а в Сухиничах — шествие Дедов Морозов.
Фото pxhere.com.