О космической пицце и обеде в благовещенской чифаньке рассказали в «Поедем, поедим!»

В Амурской области сняли выпуск программы НТВ «Поедем, поедим!». В субботу, 22 октября, шоу вышло в эфир. Ведущий Федерико Арнальди побывал в Благовещенске, на космодроме Восточный и в Бурейском районе.

Федерико рассказал, что в Благовещенске невозможно заблудиться, город построен по принципу римского лагеря, улицы ориентированы на Амур.

Зрителям показали «красотку» набережную и рассказали, как близко расположены Благовещенск и Хэйхэ. Под мостом через Амур ведущий проплыл на теплоходе. Пока границы закрыты, в Китай можно совершить гастрономическое путешествие, сказал Федерико.

В благовещенском кафе китайской кухни он попробовал салат, баклажаны и свинину в кисло-сладком соусе.

— Сочетание баклажан с картошкой, между прочим, обалденное, все пропитано кисло-сладким соусом. Очень вкусно. Самое популярное блюдо — свинина в кисло-сладком соусе. Это блюдо, от которого нельзя отказаться. Прелесть Благовещенска в том, что ты находишься в России, но можно заглянуть и в Китай, — сказал путешественник.

Также ведущий побывал в музее калачей. Ему показали, как правильно слепить калач — с животком и ручкой.

— Раньше у людей были грязные руки, они съедали животок и оставляли ручки, грязную часть выбрасывали. На самом деле фраза: дойти до ручки — про это. Бедные люди подбирали ее и съедали, — рассказал ведущему предприниматель, собственник музея Дмитрий Евсеев.

Еще одним местом, где Федерико Арнальди решил перекусить, стал космодром Восточный. После экскурсии по космодрому ведущего угощали едой из тюбиков.

— Такие тюбики продаются в столовой космодрома: борщ, творог. И сицилийская пицца в тюбиках тоже? Да ладно, — удивился Федерико.

Ведущий побывал в Бурейском районе. Он показал зрителям Бурейскую ГЭС и Шамбалу.

— 139 метров, как 45 этажей. Каждый кто сюда приезжает должен прикоснуться к плотине и загадать желание. Недалеко от ГЭС есть своя шамбала, — рассказал путешественник.

В программе зрителям показывали, как готовить некоторые дальневосточные и китайские блюда. В их числе креветки в беконе и свинина.

Федерико помогал благовещенский ведущий Владас Дедонис. Он рассказал, как амурчане раньше любили ездить в Хэйхэ на выходные и даже на обед, а также поделился секретами приготовления соуса, рецепт которого узнал от шеф-повара китайского ресторана. В составе — традиционные китайские ингредиенты: соевый соус, кунжутное масло, устричный соус, приправа вэй су, ананасовый сок, рисовый уксус и другие.

Скриншот: ntv.ru/peredacha/poedem_poedim