Пришлый Романов открывает в провинциальном Биробиджане кофейни и меняет городской облик
742
Биробиджанская сеть «Кофейня № 13» периодически врывается в федеральную новостную повестку. В прошлом году компания с триумфом провела в столице Еврейской автономии фестиваль «Давай займемся кофе», а потом придумала проект выращивания в регионе кофе. Губернатор ЕАО Ростислав Гольдштейн тогда презентовал «домашнюю» арабику полпреду президента в ДФО Юрию Трутневу. В феврале компания отмечает юбилей: ровно три года назад в самый разгар пандемии открылась первая точка. Об истории проекта — в материале ИА Vostok.Today Основатель сети Александр Романов рассказал региональному СМИ о том, как вести бизнес в провинциальном городе и своими руками менять его облик. Уроки бизнеса Идея открыть кофейню у Александра и появилась после выхода из предыдущего бизнеса. Сначала хотел открыть клуб PlayStation с кофейней, а потом это вылилась только в кофейню. Романов говорит, что «13» это число, которое его сопровождает по жизни. Дизайнеру, рисовавшему логотип, пришла ассоциация с котом. Тем более, что во время ремонта помещения в процессе импровизации Александр задал интерьеру черный цвет. Бренд закрепился и теперь жители говорят между собой: «Поедем к котикам». Открылась кофейня первого февраля 2020 года с большим успехом. «У нас стояли очереди», — вспоминает Александр. — «Отработали два месяца, а в конце марта нас закрывают». Это был его первый отпуск в жизни. «Как и у всех в тот момент, это был стресс, но он продлился недолго, уже в мае кофейня начала работать «на вынос», — делится Романов. Тогда же пришла мысль воспользоваться моментом и открыть вторую точку, она заработала уже в июле 2020 года. «Значит надо открыть третью, чтобы локально закрывать город», — решил Александр. Сегодня предприниматель строит уже четвертую кофейню. Говорит, что первое время все делал своими руками. «Мне надо было два с половиной года, чтобы я смог научиться какие-то процессы делегировать», — рассказывает хозяин кофеен столицы Еврейской автономии. Ранее мы писали: Экономика ЕАО – жизнь вокруг моста Фото: страница «Кофейня № 13 «Вконтакте» Берите и делайте Родом Александр из города Бикин Хабаровского края. В 2014 году приехал в гости в Биробиджан и решил остаться. На тот момент у Романова уже был предпринимательский опыт и в Биробиджане он организовал производство бескаркасной мебели (мягких пуфов и диванов) и других предметов интерьера. В 2017 году стал победителем национальной премии «Бизнес-Успех» в номинации «Лучший молодежный проект». Романов не разделяет скептицизма относительно провинциальных городов. «Бизнес здесь вести можно, торговые и производственные площади, логистика, рабочая сила дешевле, да и власти помогают. При этом сами предприниматели тоже должны отдавать городу», — убеждён Александр. — «И лучше делать это совместными усилиями. Предпринимателям надо договариваться друг с другом, разрозненность нас и губит». Фото: страница «Кофейня № 13 «Вконтакте» Не обустроенность подмогой Внешний вид Биробиджана Романову, как и многим жителям, не нравится. Но вместо того, чтобы жаловаться, предприниматель собрал инициативную группу и начал делать в городе арт-объекты. Так появилась стены памяти Бодрова, Высоцкого. К этому подключились другие предприниматели и создали благотворительный фонд. Потом появилась другая идея. «У нас много талантливых детей, есть даже уже готовые коллективы, но не у всех есть возможность заниматься. Поэтому я при поддержке губернатора решил построить репетиционный зал, где дети могут бесплатно репетировать», — рассказывает Романов. Такие идеи приходят внезапно. Однажды Романов гулял по набережной и увидел, какие там уродливые урны, собрал предпринимателей и решили заменить их уже этим летом. «Все что у нас ломается, мы ломаем сами. Если чего-то не хватает, берите и делайте», — такого принципа придерживается Романов. Он, например, увидел, что центр города в самой лучшей его части находится в безобразном состоянии. Решил, что нужно это пространство обустроить. Есть в планах построить здесь городской парк отдыха. «Я не знаю, как справиться с недугом в моей голове — постоянная гонка за чем-то новым», — шутит предприниматель. Идей у Александра Романова действительно масса. В итоге он хотел бы изменить отношение людей к своему городу.