«Люблю вкусный хлеб»: мэр Роман Бурдин раскрыл секреты Бердского хлебокомбината

15 октября на Бердском хлебокомбинате открыли новую технологическую линию, которая позволит увеличить объем выпускаемой продукции предприятия на 30-35 тонн в сутки. На мероприятии побывал бердский глава Роман Бурдин, а также председатель Совета депутатов Владимир Голубев.

Сегодня БХК выпускает хлебобулочные изделия под торговой маркой «Хлеба Сибири». Как отмечает Роман Бурдин, за последние несколько лет предприятие преобразилось. Здесь не только провели весьма серьезный ремонт, закупили современный развозной автопарк, установили новое оборудование и производственные линии, но и разработали более 50 новых сортов изделий.

«При этом сохранены традиции: самый вкусный хлеб предприятие выпекает в кирпичных печах, которые обеспечивают более ровную, «мягкую» температуру, оптимальную для выпечки. Люблю вкусный хлеб, сделанный по правильной технологии. Когда он ещё горячий, с хрустящей корочкой — не каждый может производить такую продукцию», — отметил Роман Бурдин.

По словам градоначальника, это значимое событие: возвращаются добрые традиции знаменитого Бердского хлебокомбината.

«Мы живем в то время, когда ищем вкусный хлеб, и именно хлеб Бердского хлебокомбината отличается необыкновенным вкусом. Для нас важно, что предприятия Бердска развиваются и появляются новые рабочие места», — подчеркнул Роман Бурдин.

Генеральный директор Бердского хлебокомбината Магомед Ведзижев намерен вновь завоевать любовь бердчан к продукции родного предприятия, увеличивая объемы продаж. Он планирует не только предложить проверенные временем изделия, но и ввести новые виды хлебобулочной продукции. В будущем он мечтает, чтобы все, кто посещает Бердск и Новосибирскую область, уезжали домой с бердским хлебом, ценя его высокое качество и разнообразие.

«После экскурсии по хлебокомбинату зашел в фирменный магазин предприятия, который находится тут-же и купил две булки свежего, горячего хлеба!», — резюмировал глава Бердска.

Кстати, 16 октября отмечают Всемирный день хлеба. А накануне сообщалось, что юные бердчане присоединились к всероссийскому празднику «День ходьбы».